Вечером 31 марта в центре Гродно откроет свои двери лаунж-бар «Silencio». Его локация известна большинству горожан — Большая Троицкая, 7, где до недавнего времени размещался магазин белорусских национальных сувениров «Лёля».
Незадолго до открытия Блог Гродно s13.ru побывал в заведении и пообщался с его владельцами.
Место
— Решили открыться здесь, т.к. привлекло само место в центре старого города. Плюс понравился формат двухъярусного помещения, в котором мы воплощали все свои идеи самостоятельно. На ремонт ушло три месяца, как закончили, сразу решили открываться.
Пока бар начинает работу в тестовом формате, но в перспективе сюда хотят приглашать диджеев для проведения вечеринок для гостей.
— По будням мы будем предлагать лаунж-формат для гостей, а вот уже выходные будут «движовые».
Немного о ценах
— У нас средний уровень цен, сейчас не время завышенных прайсов. Я бы назвала их приятными для горожан. Помимо традиционных напитков и коктейлей для такого типа заведений особенной гордостью является наша чайная карта по очень сладким ценам.
В связи с ограничениями «Закона о рекламе» мы можем показать только эту часть меню
Концепция
— Лаунж-бар «Silencio» это, все же, больше про попить, своей еды здесь не будет, но, возможно, завяжется сотрудничество с полюбившимися заведениями, расположенными по соседству. В любом случае, целесообразность этой опции будет изучаться на этапе тестовой работы.
Отметим, что повседневная вместимость нового бара - 21 посадочное место.