В одном из магазинов Гродно нашли более 600 кг просрочки

С наступлением жаркой погоды у гродненских эпидемиологов и работы становится больше. В частности, больше внимания уделяется торговым объектам, в которых проверяют, в том числе, температурные режимы хранения продуктов.

За минувшую неделю, с 3 по 10 июля, сотрудники санитарно-эпидемиологической службы проверили 72 торговых объекта 60 субъектов хозяйствования. Нарушения выявлены на 41 (56,9%) из них.

Основными нарушениями при реализации пищевой продукции являлись:

• не соблюдение условий хранения и реализации продукции – в 26,8%
• обращение продукции с истекшим сроком годности — в 24,4%
• реализация продукции без наличия маркировки установлены в 22,0%
• не содержание в чистоте помещений – 14,6%, торгового и холодильного оборудования – 12,2% и др.

За это период было забраковано почти 747 кг пищевой продукции. Например, только в одной торговой точке в Гродно изъято из обращения более 616 кг пищевой продукции.

За выявленные нарушения к виновным применены меры ответственности в соответствии с действующим законодательством. Мало того, один из торговых объектов и вовсе пришлось закрыть.