Любите готовые салаты из кулинарии крупных магазинов? Гродненская санстанция их проверила и осталась недовольна

Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья бьет тревогу: продажа просроченных и небезопасных продуктов до сих пор остается проблемой.

В ходе надзорных мероприятий за реализацией кулинарной продукции в Гродно были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, среди которых продукты с истекшим сроком годности, без документов, подтверждающих качество и безопасность, а также без маркировки.

В двух магазинах одной из торговых сетей в Гродно было изъято более 35 кг продукции, включая салаты, сладости и мясные изделия, которые уже были непригодны для употребления.

С истекшим сроком годности было выявлено 9 наименований кулинарной продукции салат из птицы с грибами, салат панский, сладости вафельные с вареной сгущенкой, полуфабрикат мясной «руляда из птицы», начинка для выпечки грибная.

Без маркировки было выявлено 8 наименований продукции, включая – ветчину, шпик в оболочке соленый, продукт из шпика мясной соленый «грудинка крестьянская»сухари ассорти, хлебобулочные изделия (сайка молочная, булочка сдобная с яблочной начинкой, булка для хот-дога, хала сливочная) и др.

А без документов, подтверждающих качество и безопасность и обеспечивающих прослеживаемость – 4 наименования (окорочек гриль цыпленка бройлера, рыба жареная вкусная, плов по-русски, пирожное пасхальное).

Санитарно-эпидемиологическая служба Гродненской области вынесла 12 предписаний об изъятии из обращения продукции общим весом 108,25 кг за период с 4 по 14 апреля 2023 года.

Будьте внимательны и осторожны при выборе продуктов, особенно если они не имеют маркировки, документов и гарантий качества и безопасности.