Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья бьет тревогу: продажа просроченных и небезопасных продуктов до сих пор остается проблемой.
В ходе надзорных мероприятий за реализацией кулинарной продукции в Гродно были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, среди которых продукты с истекшим сроком годности, без документов, подтверждающих качество и безопасность, а также без маркировки.
В двух магазинах одной из торговых сетей в Гродно было изъято более 35 кг продукции, включая салаты, сладости и мясные изделия, которые уже были непригодны для употребления.
С истекшим сроком годности было выявлено 9 наименований кулинарной продукции салат из птицы с грибами, салат панский, сладости вафельные с вареной сгущенкой, полуфабрикат мясной «руляда из птицы», начинка для выпечки грибная.
Без маркировки было выявлено 8 наименований продукции, включая – ветчину, шпик в оболочке соленый, продукт из шпика мясной соленый «грудинка крестьянская»сухари ассорти, хлебобулочные изделия (сайка молочная, булочка сдобная с яблочной начинкой, булка для хот-дога, хала сливочная) и др.
А без документов, подтверждающих качество и безопасность и обеспечивающих прослеживаемость – 4 наименования (окорочек гриль цыпленка бройлера, рыба жареная вкусная, плов по-русски, пирожное пасхальное).
Санитарно-эпидемиологическая служба Гродненской области вынесла 12 предписаний об изъятии из обращения продукции общим весом 108,25 кг за период с 4 по 14 апреля 2023 года.
Будьте внимательны и осторожны при выборе продуктов, особенно если они не имеют маркировки, документов и гарантий качества и безопасности.
Соискателям работ будет предложено ознакомиться с вакансиями, условиями труда, задать вопросы, направить резюме, получить приглашение на собеседование в режиме реального времени.