В Беларуси уровень самообеспечения почти по всем продуктовым группам превышает уровень потребления, сообщил в эфире телеканала "МИР24" министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло.
По молочной отрасли Беларусь имеет уровень самообеспечения 256%, что в два с половиной раза больше, чем стране нужно. По мясу этот показатель сложился на уровне 135%, а по картофелю и овощам - чуть более 100%.
Как подчеркнул Брыло, производимый в стране объем продовольствия позволяет обеспечивать внутренний рынок.
"Мы максимально используем наши территориальные и климатические условия для того, чтобы минимизировать то количество импорта, которое когда-то поступало в страну. Понятно, что позиции по апельсинам, мандаринам и так далее мы не закроем. Это уже дело торговых сетей и бизнеса, которые будут изыскивать те страны, откуда можно будет привезти данные продукты. Что касается овощной группы, мы должны увеличивать производство, чтобы увеличить импортозамещение по этим позициям", - сказал министр в эфире телеканала.
Экспорт и логистические цепочки
Проблем с логистикой, по словам главы профильного ведомства, у белорусских предприятий нет, так как буквально за 3-4 недели им удалось их переформатировать. И теперь у отечественных производителей продовольствия развиваются различные направления поставок.
Частично белорусская продукция идет через Новороссийск, Санкт-Петербург, но основные доли поставок в третьи страны и в Китай идут примерно неделю железнодорожным путем через Владивосток.
"Мы вопреки всему нашли самый короткий путь поставок, и сейчас проблем с логистикой у наших предприятий нет", - подчеркнул он.
Что касается экспорта, то география поставок белорусской продукции с каждым годом расширяется, в том числе по хлебу и кондитерским изделиям. Так, в прошлом году продукты белорусского производства были представлены на прилавках в 44 странах мира.
"Неплохие показатели по экспорту продовольственных товаров были в 2021 году: темп роста порядка 120%. Этот год мы начали с таким же примерно ростом", - сказал Игорь Брыло.
Эксперты миссии подчеркнули, что из-за нарушения взаимосвязей на польской и белорусской стороне пущи есть реальная вероятность столкнуться с усыханием ценных лесов катастрофических масштабов.
С приближением светлого праздника Пасхи TRINITI приглашаем гродненцев принять участие в уникальном и веселом событии — Чемпионате по битве пасхальными яйцами.