• Блог Гродно s13
  • Блог Гродно s13.ru
  • Афиша Гродно Онлайн радио Отдых в Гродно Объявления Реклама
  • ЗабылРегистрация
  • Устроился поваром в пиццерию, а через полгода выкупил ее. Как гродненец в Белостоке развивает бизнес

    • 12989
    • 01 мая 2022, 11:05
    • Белостокгродненцыбизнесинтересно почитать
    Устроился поваром в пиццерию, а через полгода выкупил ее. Как гродненец в Белостоке развивает бизнес
    Фото: Pizza Majstry / Facebook

    Двадцатипятилетний Сергей из Гродно приехал в Белосток вместе с женой и сыном летом 2021 года. Никакого опыта в бизнесе у супругов не было, а теперь они владеют собственной пиццерией в центре Белостока. Как у них это получилось и при чем здесь Карибские острова? Рассказываем, как белорусу открыть бизнес в Польше и о вариантах финансовой поддержки предпринимателей.

    По образованию Сергей — электрик, но около пяти лет в Беларуси работал в общепите: был и барменом, и бариста, и пиццером. Идеи заняться собственным делом у парня были давно, но не хватало решимости. А после переезда в Белосток он выкупил пиццерию Pizza Majstry на улице Lipowa, 14.

    — Я с 19 лет кручусь в общепите. Мне всегда нравились улыбки людей, когда ты смог для них сделать что-то классное: кофе, коктейль или пиццу, — говорит Сергей.

    Пиццерия работает около двух лет, под руководством Сергея — с декабря 2021 года. Примерный возраст посетителей — от 26 до 35 лет: молодые парни и девушки, пары. Часто приходят гости с детьми, особенно по воскресеньям. Еще в заведении всегда рады питомцам.

    Юридическое оформление

    Бизнес сам нашел белоруса. В августе 2021 года Сергей случайно увидел, что в Pizza Majstry ищут пиццера, и откликнулся на вакансию. Ближе к декабрю ему предложили «демо-версию бизнеса» на четыре месяца: владельцы улетали на Карибские острова, и на время их отсутствия Сергей стал управляющим. А уже в феврале 2022 года передумали вести бизнес и предложили беларусу выкупить пиццерию. Мужчина все обдумал, посоветовался с женой и решился.

    Первым шагом стал поиск бухгалтера. Для Сергея было важно найти толкового специалиста, который помогал бы с польским законодательством, но при этом не состоял в штате — для маленькой фирмы это невыгодно. Подходящий специалист нашелся в одном из бухгалтерских офисов, где ведут сразу несколько организаций. Сейчас все юридические вопросы фирмы решает бухгалтер. Сергей общается с ним на польском языке, которым свободно владеет. Но, по словам молодого человека, отсутствие польского языка не сильно усложнило бы ведение бизнеса.

    Далее вместе с бухгалтером зарегистрировали юрлицо. Сергей открыл ИП, имея постоянный вид на жительство (karta stałego pobytu). В Польше это можно сделать онлайн в течение десяти минут. В первые полгода после открытия фирмы у Сергея была скидка на оплаты в ZUS (управление социального страхования в Польше). Еще немного денег вернули в виде скидки на налог на прибыль при покупке кассового аппарата. Также маленькие фирмы с небольшим оборотом освобождены от уплаты VAT (налог на добавленную стоимость для товаров и услуг в Польше).

    Ожидания и реальность

    Владельцем кафе быть не просто — сложно уследить за всем, говорит Сергей, в принципе, как и любом другом бизнесе. А когда покупаешь готовое заведение невозможно переделать все под себя, как иногда хотелось бы. Но Сергей примерно так и представлял себе работу в общепите, поэтому его ожидания оправдались. Обязанность между супругами поделены поровну: если один готовит пиццы, второй занимается закупками продуктов или хозяйственных принадлежностей.

    Сейчас самое сложное в работе, по словам молодого человека, — совмещать приготовление пицц и решение организационных вопросов. Почти все время Сергей с женой посвящают своей пиццерии, сами выбираются в кафе или ресторан очень редко. Но про конкурентов они помнят, поэтому были во всех итальянских пиццериях города, чтобы сравнить качество.

    Сергей стал владельцем пиццерии уже после пандемии. Во время карантина люди охотно заказывали пиццу с доставкой. Сейчас увеличилось количество гостей из Украины, а после открытия границ стало куда больше белорусов — приходят по два раза за день, говорит Сергей. Молодой человек подумывает о переезде в более просторное помещение — в нынешнем не всегда хватает места внутри.

    Для тех, кто думает о своем деле

    Всем белорусам, которые задумываются об общепите в Белостоке, Сергей советует:

    1. все хорошенько обдумать, заручиться поддержкой близких людей;
    2. найти толкового бухгалтера и определиться с видом юрлица;
    3. быть готовым, что, скорее всего, найти подходящее помещение в Белостоке будет непросто.


    Читайте по теме:

    • 28669 Стало известно, кто оплатит лечение 6-летнего гродненца, которого сбили в Белостоке
    • 24764 В Гродно есть династия врачей, в которой деда, отца и сына зовут Евгений Онегин
    • 51276 «Раньше возил из Польши моторное масло и запчасти, а теперь что?» Как гродненцы отреагировали на закрытие польской границы
    • 40558 Парень начал зарабатывать на путешествиях по узкоколейкам под Гродно и Лидой. Вот как устроен необычный бизнес
    • 36404 18-летний бизнесмен из Гродно обманул 20 человек. Он заключен под стражу
    • 17208 «Хотели в «рай для двоих», а попали на деньги»: гродненцы купили сертификаты в спа-салон, а он обанкротился. Теперь ни денег, ни услуг

    Комментирование записи закрыто!

    • 10572
    • Гродненка, которой до пенсии оставалось чуть больше двух лет, едва не лишилась работы

    До выхода на пенсию женщине оставалось 2 года и 3 месяца, и она не рассчитывала, что придется искать новую работу.

    • 14428
    • Белорусские лесхозы начали продавать дома и бани из дерева. Что и по чем предлагают в Гродненской области?

    Недорогие домокомплекты (от 20 тысяч долларов) интересны даже тем, кто не планировал строиться. Есть интересные проекты, даже с модными окнами в пол.

    • 3225
    • Автобусный парк закупает специальные счетчики, чтобы считать пассажиров в Гродно

    Отметим, что такие счетчики в автобусах Гродно вовсе не новинка. Систему в целях эффективной организации работы общественного транспорта и планирования маршрутов начали применять с 2016 года.

    • 4215
    • Какие шансы у белорусского авиатуризма на лето-2023 и за сколько можно махнуть на море из Гродно?

    Что ждет белорусский выездной туризм, в первую очередь связанный с авиаперелетами и на какие цены рассчитывать гродненцам?

    • 10515
    • Мечта белоруса: сколько нужно иметь и куда вложить, чтобы не работать

    Посчитали, сколько денег и во что нужно вложить, чтобы ежемесячно получать среднюю зарплату в Беларуси по итогам 2022 года.

    • 6457
    • Получали подарки, продали квартиру или пришли деньги из-за границы. Кому из белорусов надо отчитаться перед налоговой за 2022 год

    Рассказываем, кому нужно подавать декларацию, кто может получить льготу по подоходному и какой грозит штраф, если «забыть» отчитаться перед налоговиками.

    • 7107
    • С понедельника лесхоз начнет продавать березовый сок жителям Гродно. Рассказываем, в каких местах и за сколько

    В этом году для гродненцев продавать сок будут в трех точках — в городе и пригороде.

    Все новости

    Сегодня читают:

    • 21534В Гродно 20-летний работник «колхоза» познакомился в тремя девушками: в споре одну из новых знакомых он смог «вырубить» лишь с третьего удара в головуВ Гродно 20-летний работник «колхоза» познакомился в тремя девушками: в споре одну из новых знакомых он смог «вырубить» лишь с третьего удара в голову
    • 14428Белорусские лесхозы начали продавать дома и бани из дерева. Что и по чем предлагают в Гродненской области?Белорусские лесхозы начали продавать дома и бани из дерева. Что и по чем предлагают в Гродненской области?
    • 10572Гродненка, которой до пенсии оставалось чуть больше двух лет, едва не лишилась работыГродненка, которой до пенсии оставалось чуть больше двух лет, едва не лишилась работы
    • 10515Мечта белоруса: сколько нужно иметь и куда вложить, чтобы не работатьМечта белоруса: сколько нужно иметь и куда вложить, чтобы не работать
  • Блог Гродно s13
  • Самое популярноеСамое обсуждаемое
  • За неделюЗа месяц
      • Афиша Гродно
    • Блог Гродно s13
    • Отдых в Гродно
    • Все заведения
    • Блог Гродно s13
    • Последние объявления
    • Все объявления
    • Добавить объявление
    • Блог Гродно s13
    • Блог s13 города Гродно — последние события города и области.Использование материалов доспускается при условии активной индексируемой и прямой гиперссылки на страницу первоисточника.
    • Top.Mail.Ru
    • Посещения — 00 000Просмотров — 000 000