В 2023 году в Гродно уже 17 школ будут предлагать детям «шведские» столы

В 13 учреждениях образования Гродно организовано питание учащихся по принципу «шведский стол». В новом году к этой системе прибавятся еще четыре школы, передает «Перспектива».

Начался такой эксперимент в гродненской городской гимназии имени Александра Дубко. Не сразу, но постепенно его организовали и в других учреждениях образования, где стало возможным готовить еду на специальных технологических линиях, которые появились в городе после масштабной модернизации школьных столовых.

Выбор разнообразный – более десяти блюд. Это салаты, горячие блюда, фрукты, напитки и даже драники.

За три смены через новую систему питания можно обслужить свыше 400 учеников и преподавателей.

Не везде в Гродненской области полностью решены проблемы с питанием в школах

Как сообщили в прокуратуре Гродненской области, при проверке было установлено, что в школах Мостовского района нарушался температурный режим хранения продуктов, не соблюдался график уборки пищеблока, зафиксированы упущения при организации диетического питания тем учащимся, которым оно положено. Как оказалось, работники столовых не знали о том, что некоторым ученикам запрещено употреблять те или иные продукты. 

В некоторых школах не всегда придерживались примерных рационов питания; в аптечках найдены лекарства с истекшим сроком годности. 

По результатам проверки прокуратура Мостовской района внесла начальнику управления образования Мостовского райисполкома представление, в котором потребовала обеспечить надлежащие условия хранения, приготовления продуктов питания в пищеблоках учреждений образования; организовать должное диетическое питание учащихся; исключить факты несоблюдения примерных рационов питания обучающихся; обеспечить неукоснительное выполнение работниками пищеблоков санитарных норм и правил.