Премьер-министр Беларуси признал, что детей в школах часто невкусно кормят
Питание в школах должно быть вкусным и здоровым. Об этом заявил премьер-министр Роман Головченко во время совещания по вопросам организации питания учащихся в учреждениях общего среднего образования, передает корреспондент БЕЛТА.
"В то же время остается много вопросов как к качеству школьного питания, так и к его организации. Контролирующие органы продолжают выявлять факты недовложений, недовесов, нарушений в технологии приготовления блюд, использования неподходящих продуктов. Учащимся нередко предлагаются заведомо невкусные, однообразные, неэстетично оформленные блюда. Дети их просто не едят. Отсюда и большое количество отходов после школьных завтраков и обедов. А ведь питание предоставляется 1,1 млн детей", - обратил внимание премьер-министр.
Для решения этих вопросов Минобразования предлагает ряд мер.
"Надо обсудить, насколько всесторонне они проработаны, все ли учитывается. Пока, насколько я вижу, они носят в основном организационно-финансовый характер. Меры должны быть такими, чтобы сделать питание в школах, гимназиях, дошкольных учреждениях действительно вкусным, здоровым, разнообразным и учитывающим пожелания детей", - подчеркнул глава белорусского правительства.
Минобр рассказал, изменится ли стоимость питания в школах
Будут ли повышаться денежные расходы на детское питание, рассказал журналистам министр образования страны Андрей Иванец, передает корреспондент Sputnik.
"Сегодня у нас есть абсолютно конкретная методика, которая согласована Министерством финансов и МАРТ, которая предусматривает ежеквартальные изменения при необходимости как раз-таки денежной нормы на питание. Если расчет показывает, что денежная норма, которая в настоящее время действует, не соответствует более чем на 5% от тех цен, которые предоставляет нам Национальный статистический комитет, то Министерство образования в установленном порядке вносит в Совет министров предложения по изменению денежной нормы", – пояснил он.
Глава ведомства подчеркнул, что в предыдущий раз денежная норма была повышена в марте текущего года.
Меню поменяется
По данным Минобра, в этом учебном году в школах питаются 1,072 миллиона учащихся. Две трети из них получают бесплатное горячее. В настоящее время 99,9% школьников едят в столовых, единичные ученики отказались от обедов.
Иванец отметил, что министерство разработало ряд предложений – они касаются в том числе того, чтобы разнообразить рацион детей.
"Изменения и разработка новых технологических карт для меню стоит сегодня особенно актуально, потому что в предыдущий раз они обновлялись в 2015 году. И очевидно, что рецептуры требуют изменений. Но это никаким образом не повлияет на натуральные нормы. Если сказать простым языком, количество мясных продуктов, овощей, фруктов, соков будет неизменным. Лишь только поменяется форма, в каком виде они будут представлены", – констатировал министр.
Три часа минимум
Еще один важный вопрос – организация питания в школах. Есть случаи, когда дети только пришли в школу или с начала учебного дня прошло один-два урока – и их уже зовут обедать. Так быть не должно, говорят в Минобразования.
"Очевидно, это не совсем вовремя, и в этой связи мы должны осознавать, что со времени прихода ребенка в школу до получения первого приема горячей пищи должно пройти три часа", – обозначил Иванец.