Стартовал локальный гродненский кофефест. Участвует в нем 11 кофеен, пишет zimmes.by.
Традиционно, стоимость сета фиксированная – 9 рублей. Сет будет состоять из авторского кофе и десерта.
Всем участникам фестиваля будет вручена кофейная карта. За ее полное прохождение можно будет получить подарки от партнеров фестиваля.
Участники GRODNO COFFEE FESTIVAL 2022
Кофейня «Проходная»
Кофейня «KAKAO»
Кофейня «КРЕПКИЙ ЧЕРНЫЙ»
Кофейня «Американо»
Кофейня «ПРОСТО КОФЕ»
Кофейня «ДОППИО»
Кофейня «Джезва»
Кофейня «ЧАШКИ & ЛОЖКИ»
Кофейня «Наша Кава»
Чем отличаются эспрессо, американо и капучино. Экспресс-гайд по любимым кофейным напиткам гродненцев
Эспрессо
Эспрессо – основа основ всех кофейных напитков, который моментально готовится и так же быстро выпивается — отсюда и название.
Энергетическая ценность данного напитка 1 ккал.
Традиционный объем от 30 до 35 мл.
Сырье – зерна тонкого помола.
Содержание кофеина варьируется – 35 – 95 мг.
Американо
Американо появился и получил свое название во Вторую мировую войну. Американские солдаты не привыкли к крепкому кофе и стали добавлять в эспрессо воду.
Энергетическая ценность – 2 ккал.
Объём варьируется от 50 до 70 мл.
Сырье такое же, как и в эспрессо – зерна тонкого помола.
Кофеина в данном напитке содержится от 85 – 117 мг.
Капучино
Название данного напитка восходит к итальянскому монашескому ордену капуцинов, которые любили кофе с молоком. Интересно, что название «капучино» кроется в сходстве между их одеянием — коричневой рясой с высоким капюшоном и молочной шапочкой кофе.
Капучино имеет 60-75 ккал энергетической ценности.
Объем одной чашки от 150 до 180 мл.
Сырье – это зерна среднего или мелкого помола.
Кофеин в одной порции содержится от 100 – 136 мг.
Капучино можно готовить с обезжиренным, соевым молоком или нежирными сливками, что тоже влияет на калорийность. А главная красота этого вида кофе – мастерство бариста, которые рисуют различные узоры на молочной пене.