Шуба, оливье и «бутики» с икрой: посчитали, в какую сумму обойдётся скромный новогодний стол гродненцам
До Нового года остается все меньше и меньше времени. Гродненцы заняты приятными хлопотами — готовят подарки, наряжают елку, украшают витрины. А опытные хозяйки продумывают меню и запасаются продуктами.
Блог Гродно s13.ru решил посчитать, в какую сумму обойдётся стол, накрытый по классическим стандартам новогодних праздников, для семьи из четырёх человек. В меню у нас будут салаты «Оливье» и «Селёдка под шубой», бутерброды с икрой и со шпротами. На горячее приготовим курицу и буженину. А для любителей мясных закусок – сделаем ещё и холодец. Конечно, отварим картошки. И поставим на стол вазу с мандаринами. Даже если вы не любитель игристых напитков, учтем и соблюдение новогодних традиций под бой курантов — на всякий случай поставим на стол «Советское».
Закупаться отправились в один из гродненских гиперамаркетов «Евроопт». Что-то постараемся взять на акции. Ну и вообще, все продукты будем выбирать побюджетнее и, конечно, искать скидки.
Собираем продуктовую корзину
В первую очередь подсчитаем, в какую сумму обойдутся салаты:
- картофель 1 кг. - 0.79 бел. руб.,
- морковь 1 кг. - 1руб.,
- лук репчатый 1 кг - 1.50 руб.,
- свекла 1 кг - 0.92 руб.,
- колбаса «Докторская» 1 кг - 9.39 руб. (возьмем для салата 500 гр. за 4.70),
- десяток яиц - 2.99 руб.,
- селёдка 240 гр - 3.49 руб.,
- баночка зеленого горошка - 2.39 руб.,
- пачка майонеза «Камако» 400 гр. - 3.69 руб. (берем 2 пачки - 7 рублей 38 копеек).
Итого для того, чтобы приготовить два праздничных салата в среднем нам понадобится 28 рублей и 12 копеек.
На очереди бутерброды с красной икрой и шпротами:
- багет 1.59 руб. (возьмём 2 шт. - 3.18),
- пачка сливочного масла 160 гр - 3.98 руб.,
- баночка икры лососевой 95 гр - 14.99 руб.,
- шпроты в масле 160 гр - 2.85 руб.
В итоге, если подсчитать их общую стоимость, бутерброды обойдутся в 26 рублей 59 копеек.
Чтобы приготовить холодец по классическому рецепту, нам понадобится курица. Тушка обойдется в среднем 10 рублей. Свиных ног в магазине не оказалось, придётся поискать в другом месте. Но стоимость их везде одинаковая — около 1.70 за 1 кг. Лук и морковь мы брали для салатов — должно остаться и для холодца. Чеснок, выращенный в Китае, - 12.99 за 1 кг. Нам хватит 1-2 головки, а это примерно два рубля. Лавровый лист, соль, специи добавляем по вкусу. Холодец обойдётся приблизительно в 13.70 рублей.
Для буженины возьмем 1 килограмм полендвицы стоимостью 16 рублей 95 копеек. Шейная часть, конечно, будет сочнее, но в этот день ее не оказалось на прилавке, да и выбор мяса был невелик.
Для любителей птицы, возьмём полтора килограмма голени (один килограмм 6,69 рублей, берём полтора килограмма, а это рублей 10) и два килограмма картофеля (белорусы ведь!) – 1 рубль 58 копеек.
Ну и какой бой курантов без «Советского» полусладкого. Ставим в корзину шампанское, и к ним кладём килограмм мандаринов! За такой новогодний дуэт – ещё 12 рублей 88 копеек оставим на кассе!
Итак, если к праздничному столу ограничиться только продуктами, которые мы закупили, то оставить придётся в магазине 109 рублей 82 копейки. Без излишеств, конечно, но по всем классическим стандартам!
//Автор и фото: Ольга Кочеткова