«Бар на Телеграфной» закрыт до следующего года и может изменить название

• 931
• 25 июня 2017, 08:53
• гродненские пункты общепитановости города

«Бар на Телеграфной», известный гродненцам еще с советских времен, закрылся на ремонт в октябре 2016 года. За полгода в учреждении ничего не изменилось, ремонт так и не начался. Заведующая говорит, что будущее места еще не определено. Оно может потерять название, которое, фактически, придумали горожане.

«Мы закрыты. Можем точно сказать, что формат заведения меняться не будет. Будет кафе или ресторан. Но уже в следующем году. С названием пока неизвестно, может изменится», - заведующая учреждения.

Бар на улице Телеграфной появился в начале 1970-х годов. Гродненцы сразу его полюбили. Фирменным блюдом стал цыпленок-табака, его подавали к пиву. Сначала названия новый бар не имел, но в середине 1980-х он стал официально называться коктейль-бар «Огонек». Имя, правда, не прижилось, и его по-прежнему называли баром на Телеграфной.

После ремонта в 2000-х учреждение получило официальное название «Бар на Телеграфной».

По воспоминаниям известного гродненского краеведа Виктора Саяпина, «Бар на Телеграфной» был единственным таким учреждением, где в течение десятилетий хранились какие-то собственные традиции - прежде всего фирменный цыпленок к пиву.