На днях удалось попасть в новую (точнее, единственную) кофейню «КофеМания» на улице Советской.
kafe

Что сказать? Мы с супругой были приятно удивлены. Наконец-то появилось хоть одно заведение, где интерьер выдержан в определённом стиле. Мебель, предметы интерьера, освещение подобраны со вкусом. Внимание уделено всему, начиная от «интерфейса», заканчивая качественной посудой и фирменными пакетиками с сахаром. Любая деталь помещения несёт на себе печать заведения и радует глаз качеством и хорошим стилем.

Звучит приятная гитарная музыка. Обстановка располагает к отдыху и посетители, сами того не замечая, общаются вполголоса, не мешая окружающим.

Официантки одеты скромно, но аккуратно — никаких броских деталей, украшений и пошлости. Делают своё дело ненавязчиво, но довольно расторопно.

Радует то, что в заведении не курят. Расположение столиков как нельзя подходит для бесед за чашечкой кофе вдвоём либо вчетвером. Любители алкоголя тоже могут найти для себя широкий выбор как качественных напитков в чистом виде, так и в составе коктейлей. Для детей и просто сладкоежек найдутся безалкогольные молочные коктейли, а также разнообразная выпечка.
Выбор кофе довольно широкий, и он вкусный. Подаётся напиток в кофейных чашечках размера, соответствующего определённому виду кофе, и с толстыми стенками, что не может не радовать любителей «растянуть» чашечку подольше.

Цены чуточку выше, чем в прочих заведениях, но за возможность действительно отдохнуть, а не слушать галдёж молодёжи, можно и заплатить. На последней странице меню приведены правила заведения, в числе которых оговорено право кофейни отказывать в обслуживании лицам в нетрезвом состоянии, ведущих себя неподобающим образом. Также запрещено сдвигать столы или садиться за столик большими компаниями. Это как раз то, что так любят наши «аборигены».

Из минусов можно отметить лишь то, что попасть в кофейню в вечернее время довольно сложно, а выходной день и вовсе практически невозможно. Полчаса топтаться у входа в ожидании для многих довольно унизительно. Увы, кофейня в этом не виновата. Причина в полном отсутствие в городе заведений подобного уровня. Видимо, кто-то считает, что нашему люду приятнее пить водку в провонявших луком чебуречных или барах, ориентированных на людей, уже не представляющих свою жизнь без крепкого алкоголя и, как следствие, обладающих мизерными моральными устоями, ужасной речью и отвратительным запахом.

Надеюсь, этот яркий пример окажется заразительным и приведёт к открытию множества заведений, в которых люди будут действительно отдыхать, а не деградировать.


Читайте также:

  1.  user

    0

    0

    Жди обвинений в рекламе. Народ у нас не привык делится впечатлениями.

  2.  Svetlana_

    0

    0

    Абсолютно согласна со всем вышесказанным. Классные и удобные диванчики, вкусный кофе. Надеюсь так и будет дальше, а не только в первое время после открытия. И то что там не курят-это здорово. А то например в пицерии, хоть залы (для курящих и не курящих) отдельные, но всё ровно нанюхаешься. В особенности когда с детьми приходишь….. Надо бы побольше таких кофейнь!!!

  3.  alegrid

    0

    0

    ту Aksakal: хорошо описал впечатления. Считаю нужным сходить, опробовать!)

  4.  Toreador

    0

    0

    Надеюсь, этот яркий пример окажется заразительным и приведёт к открытию множества заведений, в которых люди будут действительно отдыхать, а не деградировать.

    +1

  5.  Svetlana_

    0

    0

    @ user:Да лан! Если есть чем поделиться, то отчего ж не рассказать об этом? Нормальный у нас народ и впечатлениями делится. Да и за рекламу можно только спасибо сказать, а не обвинять. (Кстати, подскажите ещё пару хороших и уютных местечек)
    🙂

  6. tiigris tiigris

    0

    0

    семачки тожа нильзя на пол плюваць навернае… 🙂

  7.  bak

    0

    0

    Был, всё верно, советую.

  8.  Likyrg

    0

    0

    спасибо за статью =)

  9.  Aksakal

    0

    0

    Рад был рассказать.

  10.  Hanna

    0

    0

    Я тоже была там.мне понравилось,советую..очень уютное место

  11.  Aksakal

    0

    0

    Некоторые говорят, что цены слегка напрягают. С одной стороны цены и впрямь не позволяют ежедневно захаживать на кофе, но если для людей станет нормальным при встрече выпивать по чашечке кофе в уютном месте, а не по бутылке пива на площади, то рост числа уютных мест, возможно, приведёт к снижению в них цен и привлечению посетителей.

  12.  Королям золотого дисконта - пролетарский привет!

    0

    0

    Название режет ухо.
    А так надо зайти. Что там с коньяком? и время работы какое?

  13.  Королям золотого дисконта - пролетарский привет!

    0

    0

    Цены чуточку выше, чем в прочих заведениях, но за возможность действительно отдохнуть, а не слушать галдёж молодёжи, можно и заплатить.

    афтар не причисляет уже себя к молодёжи? может и я уже взросло-зрелый?

  14.  Aksakal

    0

    0

    Коньяк от 7000 за 50гр. «5 звёздочек» и выше.
    Работает с 8.00 до 20.00

  15.  Aksakal

    0

    0

    Королям золотого дисконта — пролетарский привет! :

    афтар не причисляет уже себя к молодёжи? может и я уже взросло-зрелый?

    У нас искажённое восприятие самого слова «молодёжь». За рубежом молодые люди — это зрелые юноши и девушки, у нас же — шпана с едва обросшими половыми органами. Куда их пускать? И тем не менее они с важным видом бухают везде и всюду.

  16.  serenity

    0

    0

    Мне в этом заведении тоже очень понравилось!!!Наконец то есть, где попить мой любимый Латте в хорошем месте (а то раньше только в Минске доводилось). Правда цены на десерты высоковаты, например на терамису, но там я открыла для себя десерт из зефира-очень вкусно.

  17.  Королям золотого дисконта - пролетарский привет!

    0

    0

    serenity :

    Мне в этом заведении тоже очень понравилось!!!Наконец то есть, где попить мой любимый Латте в хорошем месте (а то раньше только в Минске доводилось). Правда цены на десерты высоковаты, например на терамису, но там я открыла для себя десерт из зефира-очень вкусно.

    следи за фигурой. скоро лето.

  18.  NatashaC

    0

    0

    Спасибо за инфо! Обязательно сходим. А новая ли это кофейня? По-моему в прошлом году я тоже на кофе туда заходила, только название заведения не помню.

    интерьер выдержан в определённом стиле

    В каком стиле? Фотки бы посмотреть…

    Выбор кофе довольно широкий, и он вкусный

    Выбор самого кофе широкий или выбор кофейный напитков?

    Цены чуточку выше, чем в прочих заведениях

    Не ориентируюсь. Цифры сказали бы больше 🙂 Чуть выше для цен центра или для цен в обшем для города?

    В кокое время есть больше шанса туда попасть без очереди?

    Аксакал, хорошо впечатления написал, только в последем обзацце промахнул:

    нашему люду приятнее пить водку в провонявших луком чебуречных или барах, ориентированных на людей, уже не представляющих свою жизнь без крепкого алкоголя и, как следствие, обладающих мизерными моральными устоями, ужасной речью и отвратительным запахом

    Такое ощущение что вы эти строчки с большим воодушевлением писали чем всё остальное в статье…

  19.  Aksakal

    0

    0

    NatashaC :

    По-моему в прошлом году я тоже на кофе туда заходила, только название заведения не помню.

    Там последние годы шёл бесконечный ремонт, а заходили вы, скорее всего, в «Ретро пиццу».

    В каком стиле? Фотки бы посмотреть…

    К сожалению, в подвальном, как и во многих барах, размещённых в цокольных этажах. Отличительная особенность — кирпичные стены.
    Фоток, увы, пока нет.

    Выбор самого кофе широкий или выбор кофейный напитков?

    Выбор напитков. Что касается сортов, то каюсь — не обратил внимания.

    Чуть выше для цен центра или для цен в обшем для города?

    Чуть выше даже для центра. Впрочем, у нас почему-то любая убогая забегаловка каким-то неведомым образом присваивает себе такую категорию, которая позволяет и воду из-под крана продавать, а у самих сортиры не мыты.

    В какое время есть больше шанса туда попасть без очереди?

    Мы заходили между 16 и 17 часами в будний день. Места были. Очереди никакой.

    Такое ощущение что вы эти строчки с большим воодушевлением писали чем всё остальное в статье…

    Я всё пишу с воодушевлением. Иначе и быть не может. Но культурный уровень среднестатистического обывателя и в самом деле повергает меня в уныние.

  20.  katran

    0

    0

    Мда… Чуть выше даже для центра это конечно круто. Честно говоря бесят наши наиболее посещаемые заведения, а-ля Ретро и Карчма… Если в последней еще есть какое-то понятие уюта, то Ретро это просто общепит с ценами как в европейском ресторане даже не среднего уровня. Я далеко не магнат и в то же время не студент, для которого потратить 50 тыс это совершить подвиг, только вот за все должна быть адекватная цена… У нас в любом ресторане города потратить меньше 100 тыс на двоих просто нельзя…Только мне кажется, что это бред?
    Даешь расценки в студию!

  21.  katran

    0

    0

    И как мне кажется именно ужасающая малочисленность таких заведений у нас в городе приводит к таким зверским ценам.

  22.  Van de Merve

    0

    0

    Спасибо, надо сходить))))))

  23.  Конь незацугляны

    0

    0

    Завтра иду

  24.  amator

    0

    0

    очень интересная статья, побольше бы таких… статей и заведений)

  25.  bak

    0

    0

    Нравится картина в больших городах, центр города, большие окна и парочки сидят пью кофе, чай:):):):) Вот Кофейня:) хотя и нас в КофеМании понравилось очень

  26.  mdaReaderTut

    0

    0

    Надо сходить обязательно! Я видел вывеску — не знал или открылись, рекламы не дают — потому что спрос и так есть..

  27.  ЭстЭт

    0

    0

    bak :

    Нравится картина в больших городах, центр города, большие окна и парочки сидят пью кофе, чай:):):):)

    Эээээ. Ты не просекаешь тему. У нас круче. Куда лучше сидеть в Ретро пить и смотреть через большие окна на проходящих выше твоих глаз снаружи в юбках и не только.

  28.  neevrey

    0

    0

    Цитирую:
    Видимо, кто-то считает, что нашему люду приятнее пить водку в провонявших луком чебуречных или барах, ориентированных на людей, уже не представляющих свою жизнь без крепкого алкоголя и, как следствие, обладающих мизерными моральными устоями, ужасной речью и отвратительным запахом.

    Я один из тех, кто, по твоему, обладает мизерным моральным устоем. Люблю, заете, эдак после работы зайти и хряпнуть 100 граммов водочки с бутербродом и запить пивом. Но где это ты видел в центре такие заведения, Бисто, Магнолия, Кронон уже закрыты. А кофе терпеть не могу, я, ребята демократы, только чай. Но то что открываются новые кафе это очень хорошо. Зайду на 100 грамм.

  29.  bak

    0

    0

    ЭстЭт точно, а я и не сообразил как то:):):):)

  30.  ЭстЭт

    0

    0

    neevrey :

    Я один из тех, кто, по твоему, обладает мизерным моральным устоем. Люблю, заете, эдак после работы зайти и хряпнуть 100 граммов водочки с бутербродом и запить пивом. Но где это ты видел в центре такие заведения, Бисто, Магнолия, Кронон уже закрыты. Зайду на 100 грамм.

    Пьянь 🙂

  31.  BigViT

    0

    0

    А мне как то неочень понравилось,ну зашли 3 студента,ну заказали 3 кофе,5-6 тр одно самое дешевое наверное,может из за этого… заза 2 приходилось ходить спрашивать как скоро,хотя девочки мило отвечали да.
    Может что то поменялось,надо будет зайти.

    еще запомнилось оч бюджетно напечатанное меню

  32.  neevrey

    0

    0

    @ ЭстЭт:
    Ага!!!

  33.  MShmel

    0

    0

    Твой Стыль ужо месяц таму пісаў пра ўражанні ад новай кавярні. І яны былі таксама даволі пазітыўныя 🙂
    http://t-styl.info/by/41/30/2128/

  34.  serenity

    0

    0

    Королям золотого дисконта — пролетарский привет! :

    serenity :
    Мне в этом заведении тоже очень понравилось!!!Наконец то есть, где попить мой любимый Латте в хорошем месте (а то раньше только в Минске доводилось). Правда цены на десерты высоковаты, например на терамису, но там я открыла для себя десерт из зефира-очень вкусно.

    следи за фигурой. скоро лето.

    Вобще с фигурой у меня все в порядке, могу позволить себе вкусный десерт, тем более, что, например, зефир — самый низкокаллорийный из всех сладостей, а к тому же еще и очень полезный! А по поводу, что скоро лето…

  35.  Aksakal

    0

    0

    BigViT :

    кофе,5-6 тр одно самое дешевое наверное,может из за этого…

    Цены на кофе — от 3700 руб.

    neevrey :

    …я, ребята демократы, только чай.

    Там и чай подают.

    bak :

    Нравится картина в больших городах, центр города, большие окна и парочки сидят пью кофе, чай:):):):) Вот Кофейня:) хотя и нас в КофеМании понравилось очень

    Мне в Минске нравится места на проспекте, в которых, сидя у окна, можно видеть, как течёт жизнь. У нас же все заведения загнаны в подвалы. Надеюсь, в бывшей гостинице «Неман» учтут этот нюанс.

    MShmel :

    Твой Стыль ужо месяц таму пісаў пра ўражанні ад новай кавярні. І яны былі таксама даволі пазітыўныя
    http://t-styl.info/by/41/30/2128/

    Видимо, Гугл не знаком с этим изданием. 😉

  36.  MShmel

    0

    0

    Aksakal :
    Мне в Минске нравится места на проспекте, в которых, сидя у окна, можно видеть, как течёт жизнь. У нас же все заведения загнаны в подвалы. Надеюсь, в бывшей гостинице “Неман” учтут этот нюанс.

    Але ў падвальных кавярнях ды пабах ёсць свой асаблівы шарм і свае плюсы 🙂

  37.  Aksakal

    0

    0

    В подвалах холодно вечно. И в кофейне этой тоже была дверь настежь, чтоб охранник-гардеробщик имел возможность периодически наведаться к барменшам поболтать. В общем, сквозило.

  38.  MShmel

    0

    0

    Ну, тут можа ты і маеш рацыю.

  39.  ЭстЭт

    0

    0

    serenity :

    Королям золотого дисконта – пролетарский привет! :
    serenity :
    Мне в этом заведении тоже очень понравилось!!!Наконец то есть, где попить мой любимый Латте в хорошем месте (а то раньше только в Минске доводилось). Правда цены на десерты высоковаты, например на терамису, но там я открыла для себя десерт из зефира-очень вкусно.
    следи за фигурой. скоро лето.

    Вобще с фигурой у меня все в порядке, могу позволить себе вкусный десерт, тем более, что, например, зефир – самый низкокаллорийный из всех сладостей, а к тому же еще и очень полезный! А по поводу, что скоро лето…

    не верим
    обманываешш
    фото давай. только в одежде иначе опасно — вон в Вороново зверства происходят)

  40.  ЭстЭт

    0

    0

    Aksakal :

    В подвалах холодно вечно. И в кофейне этой тоже была дверь настежь, чтоб охранник-гардеробщик имел возможность периодически наведаться к барменшам поболтать. В общем, сквозило.

    как поётся в культовой роковой песне:

    Я ВОЗВРАЩАЮСЬ НА ЛЕГКЕ С ЗАПАСОМ СТРЕЛ НАЗАД В ПОДВАЛЫ!!!
    ОууууууоОООО! В ПОДВААААААААААЛЫыЫЫЫЫ!!!

  41.  NatashaC

    0

    0

    Aksakal :

    Мне в Минске нравится места на проспекте, в которых, сидя у окна, можно видеть, как течёт жизнь. У нас же все заведения загнаны в подвалы. Надеюсь, в бывшей гостинице “Неман” учтут этот нюанс.

    Moжет это и есть особенность Гродно, кафешки в бывших монастырях. Низкие поталки, купольные своды, мощёные улочки — в каком городе Беларусии это ещё увидишь?! И в каком городе Беларусии есть старый центр города? У нас же всё было разрушено и по-быструхе выстроено… всё одинаково во всех городах, мало особенностей.

    А на Минских проспектах не вижу уюта, а вижу суету большого города. Каждому своё, по-этому пусть будет центр Гродно особенным! 🙂

  42.  NatashaC

    0

    0

    Aksakal :

    MShmel :
    Твой Стыль ужо месяц таму пісаў пра ўражанні ад новай кавярні. І яны былі таксама даволі пазітыўныя
    http://t-styl.info/by/41/30/2128/

    Видимо, Гугл не знаком с этим изданием.

    …или гуглующие не гуглят на роднай мове… 😉

  43.  Aksakal

    0

    0

    Маю и рацыю, и прыемник, и тэлявизар! 😉
    Шутка.

  44.  Космодромыч

    0

    0

    я бы вот хотел бы открыть своё кафе

  45. tiigris tiigris

    0

    0

    2 Aksakal : ‘телевизор’ на ‘мове’ будет — ‘тэлебачар’. 😉

  46.  Aksakal

    0

    0

    tiigris :

    2 Aksakal : ‘телевизор’ на ‘мове’ будет – ‘тэлебачар’.

    Да уж. Смешная мова.
    Не может язык, про который раньше и слыхом не слыхивали практически, за каких-то десять лет стать «роднай мовай». Я, конечно, смогу говорить и писать на беларускай мове примерно с таким же количеством ошибок, как многие здесь пишут по-русски. Однако, переходить в дальнейшем на постоянное использование мовы в быту не собираюсь. И будущих детей тоже навряд ли буду усиленно этому учить. Видимо, не выйдет из меня бойца за чистоту мовы. То ли от большой любви к русскому языку, то ли от того, что живу я в этой стране всего-то неполных 20 лет. Впрочем, речь не об этом.
    Что касается подвального характера баров, я уловил мысль NatashaC. И в самом деле, может, только в Гродно и есть такие? А не очень-то много ездил по Беларуси. Может, и в самом деле приезжие видят в этих подвальных кабачках нечто диковинное и новое. А мы просто сжились с этим и хочется нам чего-то другого. ОК. Буду гордиться! 😉
    Да, и в «Бочку»… В «Бочку» надо гостей города водить тоже! 😀

  47. nor13me nor13me

    0

    0

    Главный косяк этого заведения — отсутствие гардероба! обычная вешалка в углу при всем своем желании не справляется с массой повешенных на нее в «часы пик» пальто и курток!!! А на логичную просьбу повесить одежду в гардеробе от «Ретро» (как-никак одна контора), был получен ответ: «Гардероб и так полон куртками посетителей пиццерии»….

  48.  source

    0

    0

    тоже там был
    нас усадили за маленький столик
    если заказать блинчики, мороженое и кофе, то ноутбук уже не влазит 🙂

    а вообще место классное
    приятная атмосфера, персонал не напрягает

    из минусов только маленькие столики 🙂

  49. Господин Бользен DXer

    0

    0

    А в меню по-прежнему морожеННое?

    И кто нибудь на стену с картиной каланчи смотрел?

  50.  Nadzenka

    0

    0

    Aksakal :

    Коньяк от 7000 за 50гр. “5 звёздочек” и выше.

    Работает с 8.00 до 20.00

    Была в первую неделю открытия, сидела там до 9 вечера)))

  51.  Aksakal

    0

    0

    Nadzenka :

    Была в первую неделю открытия, сидела там до 9 вечера)))

    Промоция? 😉

    DXer :

    А в меню по-прежнему морожеННое?

    Этим грешат почти все заведения. На последней странице меню была-таки замечена досадная ошибка в написании «тся/ться», на что было аккуратно указано официантке. Она как услышала, прям зарделась вся. Так мило причём! Как будто это она ошиблась. 😉
    А что с каланчой-то?

    source :

    если заказать блинчики, мороженое и кофе, то ноутбук уже не влазит
    а вообще место классное

    Ну вы, батенька, загнули! 😉 Там и для сноубордов место не предусмотрено. То-то зимой жалобы посыпятся! 😉

  52.  ramyald

    0

    0

    source :

    тоже там был

    нас усадили за маленький столик

    если заказать блинчики, мороженое и кофе, то ноутбук уже не влазит
    а вообще место классное

    приятная атмосфера, персонал не напрягает
    из минусов только маленькие столики

    так это не офис,столики для кофе и десертов ,а не ноута

  53. Господин Бользен DXer

    0

    0

    Aksakal :
    DXer :
    А в меню по-прежнему морожеННое?

    Этим грешат почти все заведения. На последней странице меню была-таки замечена досадная ошибка в написании “тся/ться”, на что было аккуратно указано официантке. Она как услышала, прям зарделась вся. Так мило причём! Как будто это она ошиблась.

    А что с каланчой-то?

    А внимательно посмотрите на картину и найдите ошибку 🙂 Кстати, я сам указал на ошибку про мороженное, офоицантка примерно также и среагировала, как и в вашем случае г-н Аксакал.

  54.  HESICbITb

    0

    0

    а я бы не согласился с автором.

    Не знаю как сейчас но был я там где то месяц назад вот мои впечатления.

    Это заведение громко называет себя кофейней, хотя выбора кофе там было раз два и обчелся. В соседнем Ретро выбора кофе ито больше, притом еще и дешевле и чашки с кофе чуть побольше будут.

    торты, пирожные, как сейчас помню было 5 разновидностей, с такими вкусными названиями на итальянском вроди. Когда подошла официантка были немного удивлены тем что эти вкусные названия обозначают шоколадную колбасу, бисквит.. и т.д.

    вешалка 2 раза падала пока мы сидели.

    единственное что понравилось так это интерьер, вот именно он был продуман очень хорошо, понравились столы с кофе под стеклом и прочие задумки.

    Короче как обычно — да идея хорошая, задумка тоже, но реализация как всегда хромает.

  55.  Mr. Craze

    0

    0

    Нельзя курить? А как же всем известное сочетание «кофе и сигареты»?
    Непорядок. Однозначно непорядок.

  56.  BelajaVorona

    0

    0

    HESICbITb и я того же мнения. Ожидалось большего. Такого типа кафешки есть уже давно в Росии. Я там бываю. Думалось, что «Кофемания» будет что-то типа того, оказалось ерунда с неерундовыми ценами. Официантка не могла пояснить ни одного десерта. Хотя там всего их ряз два и обчелся. Принесли торт, наподобие того, что раньше подавали в №карчме» только засохший. Мороженое такое же как в соседней «карчме» и «ретро» только ценник выше. В чем прикол, не понятно. Если уже нечем разнообразить своё меню, так хоть бы торты пореченские подавали в качестве десерта. В общем кроме кофе, мне ничего не понравилось. Скудный ассортимент с явно завышенными ценами. Хотя для Гродно в котором страшно не хватает простых кафешек это явно прогресс!

  57.  Aksakal

    0

    0

    HESICbITb :

    …и чашки с кофе чуть побольше будут.

    Так это… Давай в столовку азотовскую! Там стаканами пьют! А цены смех! 😉
    Не, ну в самом деле — вам что, объём нужен?

  58.  HESICbITb

    0

    0

    Aksakal

    непонятен ваш сарказм, между прочем десерты в Азотовском кафетерии будут повкуснее и подешевле чем в этой «кафейне».
    Кстати прочитав пост BelajaVorona вспомнил что торт и правда был подсохший, сразу видно не первой свежести… так что сходить туда надо только ради того что бы раз и на всегда для себя решить что я туда больше не пойду однозначно.

  59. Господин Бользен DXer

    0

    0

    А я был вчера — подождали минут 10 и место освободилось. Все было вкусно и торт был не засохший. Я даже спросил у официантки почему только французская музыка звучит — «Админитсрация решила, что такой имидж надо поддерживать».
    В меню заметил новые сорта кофе, были и сандвичи, правда горячего шоколада не оказалось.
    Торта кусочек, кофе с корицей и порция мороженого обошлись нам в 20к блр.

  60.  BigViT

    0

    0

    Кста,горячий шоколад очень не понравился, правда сравнивая с кафешкой на Ф-ке Комунарка в Минске.

  61.  Labeer

    0

    0

    вот если и господа от сoffeemania.by
    имеют к кафе отношение то пиппец

  62.  Makran

    0

    0

    В загнивающей европе (даже в недоразвитой Чехии 🙂 в обычной кофейне в наличии в среднем 3 десятка десертов, в таком же количестве ассортимент предлагаемого кофе и чая. Особенно нравится пражское печенье. Жду, когда у нас станут выпекать такое.

  63.  Lawyer

    0

    0

    Нормальная кофеюшка! Неизвестно только будет ли приносить прибыль… Первый раз в такой был 5 лет назад в Барановичах — это реальная тема… Респект владельцам!

  64.  Aksakal

    0

    0

    Да у нас слишком много хотят за эти десерты, потому и ассортимент мал. Боятся, что не продадут. Если бы на поток поставили, то и себестоимость бы снизилась, и спрос возрос.
    Короче, всё равно что самому себя за яйца тянуть и орать, чтоб отпустили! 😉

  65.  NatashaC

    0

    0

    Makran :

    В загнивающей европе (даже в недоразвитой Чехии в обычной кофейне в наличии в среднем 3 десятка десертов,

    Как же наш народ любит бросатся большими знаниями о Европе побывав в одном-два кафе в одной из стран!
    Макран, не надо все кафе Европы так обобщать, и Чехия не такая уж недоразвитая 😉

    В загнивающей Европе есть разные кафэ (cafe, coffeehouse, cafeteria, coffeeshop), и в каждой стране кафэ имеет свои особенности. В основном там продают кофе и чай, а дессертов и десятка не наберётся… Потому что туда приходят ради горячих напитков, а не дессертов. А в спициализированных кафэ-патиссериях (Pâtisserie) можно уже увидеть меню с 3мя десятками дессертов. Но таких мало, в основном в кафэ приходят чтоб за чашечкой пообщатся или почитать свежую прессу.

  66.  Vacuum

    0

    0

    пришлось даже зарегиться.
    понятно, что обычное «проплаченное» впечатление, но 65 комментов и не одного о главном(о кофе).
    Скажите пожалуйста:
    Какая у вас кофе-машина (конкретно модель).
    И кокой у вас кофе (тоже по возможности конкретно).

  67.  Makran

    0

    0

    @ NatashaC:
    Ну не в 1-2 :))) это раз.
    Я про действительно кафетерии в полном их понимании говорил, а не сети типа старбакса и иже с ними. У нас, к сожалению, и такого не имеется.
    Чехия по сравнению с Францией, Англией, Италией считается недоразвитой восточной европой. Сами европейцы так и считают.

  68.  arcteryx

    0

    0

    Господа Гурманы! Может лучше в школе правописанию учиться, а не оценивать «Еурапейские кафейни»? 🙂
    user :

    Народ у нас не привык делит?ся впечатлениями…

    NatashaC :

    Низкие потАлки…

    Vacuum :

    И кОкой у вас кофе…

  69.  BALLack

    0

    0

    arcteryx :

    Господа Гурманы! Может лучше в школе правописанию учиться, а не оценивать “Еурапейские кафейни”? 🙂
    user :

    Народ у нас не привык делит?ся впечатлениями…

    Aksakal :

    Низкие потАлки…

    Vacuum :

    И кОкой у вас кофе…

    это интернет , деточка (с) 🙂

  70.  Makran

    0

    0

    Чего я хочу от кафе и ресторанов:
    1) Чтобы были свободные места. Отсюда вытекает отсутствие борьбы за клиента, программ лояльности;
    2) Чтобы официанты были вежливы, не пропадали долго и могли ответить на вопрос — «Что это за блюдо?»;
    3) Чтобы посуда была чистой. Несколько раз натыкался на такую проблему в гродненских заведениях.
    4) Чтобы блюда соответствовали своему названию. Например тирамисУ (ударение на последний слог)был именно тирамису, а не творожно-бисквитным десертом. Пусть меняют или рецепт, или цену и название;
    5) Это уже излишняя придирчивость, но к десертам типа пирожных подают вилку.

  71.  Makran

    0

    0

    Возьмите пример с кофеен товарища Лебедева. Пусть пафосно, но уровень действительно неплохой.

  72.  NatashaC

    0

    0

    Makran :

    Я про действительно кафетерии в полном их понимании говорил, а не сети типа старбакса и иже с ними.

    Кафетерии в полном понимании? Так кафетерии — это добротные столовки, т.е. холодильники в ряд со вкусностями, и клиенты — в очереди с подносами, выбирают что понравится, оплачивают у кассы, купленное берут с собой или сьедаут на месте и сразу уходят. Как я поняла, КофеМания — это кафэ, и совсем не кафетерия.

    Старбакс — кафетерия, американская, с самым гнилым поганым кофе во всём мире! Зато маркетинг и промоушен — супер, дизайнерам-респект, хорошо делают своё дело.

    У нас, к сожалению, и такого не имеется.

    К сожалению??? К счастью!!!!
    Упаси боже мой родной Гродно от Старбаксов и Макдональсоподобных! Один мусор от них и никакого толку :-[

  73.  NatashaC

    0

    0

    Makran :

    Чехия по сравнению с Францией, Англией, Италией считается недоразвитой восточной европой.

    Европейцы до сиx пор Запад и Восток Европы разделяют, это да. Но! Вы сравнивали похвалили чешские кафэ и тут же обкакали всю Чехию… некрасиво получилось 😉

  74.  BelajaVorona

    0

    0

    Makran +5.Особенно про вилки хорошо подмечено. Всё то же самое и мне хотелось бы видеть. И хотелось бы что бы сервис соответствовал ценам и званию кафэ, раз уж это кафэ, а не кафетерий. А то получаетсяЮ что раз у нас в Гродно мало мест общепита, так у нас и чебуречную можно открыть с ценами ресторана, приличным интереьером и все должны быть счастливы.

  75.  Aksakal

    0

    0

    Vacuum :

    понятно, что обычное “проплаченное” впечатление

    Вы в своём уме? Думаете, они хотя бы задумывались о том, чтоб таким образом сделать себе рекламу? Похоже, кто-то обсмотрелся зомбоящика.

    И что вы все раскричались? Это же всего лишь кафешка, открытая людьми, которым ни за что и ни за кого не нужно бороться. Хоть насри на входе — всё равно люди обойдут и будут посещать. Выбора-то нет!
    Не считаю обоснованным сравнивать это заведение с чем-то заоблачным. «Там» приходится приложить уйму усилий и выдумки, чтобы стать хоть чем-то. В Гродно же надо радоваться хотя бы первой ласточке.

  76.  NatashaC

    0

    0

    Aksakal :

    Похоже, кто-то обсмотрелся зомбоящика.

    Так и есть! 🙂 😀
    Поэтому наверное в Беларусии нет ресторанных гидов онлайн… любое предложение и информационная реклама сразу же воспринимается как манипуляция.

    В принципе неплохо, я на это смотрю как на автоматически вырабатываемое защитное качество светлого мозга которое просто необходимо Беларусии!!!

  77.  Makran

    0

    0

    NatashaC :

    Кафетерии в полном понимании? Так кафетерии – это добротные столовки, т.е. холодильники в ряд со вкусностями, и клиенты – в очереди с подносами, выбирают что понравится, оплачивают у кассы,

    Кафе (от фр. Café; буквально — «место, где пьют кофе») — заведение общественного питания и отдыха, похожее на небольшой ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на: молодёжное, детское и др.
    КАФЕТЕРИЙ — небольшое кафе с ограниченным ассортиментом блюд, работающее по системе самообслуживания.
    Некоторые кафетерии дадут сто очков вперед гродненским кафе.

    К сожалению??? К счастью!!!!
    Упаси боже мой родной Гродно от Старбаксов и Макдональсоподобных! Один мусор от них и никакого толку :-[

    Сетевой общепит очень сильно помогает. Если человек хочет бюджетно перекусить, ему дорога в тот самый сетевой общепит.
    А приличное кафе должно иметь изюминку: живая музыка (не белые розы с синтезаторным аккомпанементом) или особое печенье по рецепту бабушки повара.
    Кстати, я не говорил, что кофемания так плоха. На мой взгляд, одно из лучших гродненских кафе. Только их должно быть в несколько раз больше.

    Европейцы до сиx пор Запад и Восток Европы разделяют, это да. Но! Вы сравнивали похвалили чешские кафэ и тут же обкакали всю Чехию… некрасиво получилось.

    Чехия обскакала нас в развитии. Лет на 50.

  78.  NatashaC

    0

    0

    Makran :

    Сетевой общепит очень сильно помогает. Если человек хочет бюджетно перекусить, ему дорога в тот самый сетевой общепит.

    Макран, а в «Закусочных» разве нельзя бюджетно перекусить? И какой толк от конкретно сетевого общепита? Занаю только негативные истории сетевого обшепита: была столовка хорошая, стала популярной, открыли вторую, третью, открыли в другом городе, в другой стране и занялись организацией бизнесса, управлением сети, стандартизацией, маркетингом, массовым потоком и нет там места тётушкам поворам готовяших что-то особенное… на их место приходят специалисты сертификата качества…бррр
    Не души не изюминки!

    Раньше, когда на родине не кланялись перед всем ярким западноевропейским, за любым углом всегда была закусочная или кафетерия где можно было купить вкусную сосиску в тесте или пироженко после школы. И толстая продавшица знала нас по именам…

  79.  Makran

    0

    0

    @ NatashaC:
    Да не принципиально. Правда, заходя в иную закусочную, сразу пропадает аппетит.
    Качество продуктов в макдаке на порядок выше 90% наших зачедений. я не буду утверждать, насколько полезно или вредно сочетание гамбургера и молочного коктейля. Но знаю, что в камбургере котлета сделана из мяса. в столовских котлетках мяса ровно столько, чтобы было незаметны на вкус примеси. В столовой я беру обычно отварное мясо, а не котлету или сосиску.
    Сетевой общепит, столовые, закусочные должны быть. В ресторане сложно уложиться в 30 минут на обед (если не комплексный).NatashaC :

    и нет там места тётушкам поворам готовяших что-то особенное…

    Там нет места непрофессионалам и любителям вынести пару кг мяса. Если тётушка высококлассный повар, её не выпрут. Иначе она будет работать в армейской столовой. Там можно сало и перловку приготовить по особенному.

  80.  Makran

    0

    0

    NatashaC :

    Раньше, когда на родине не кланялись перед всем ярким западноевропейским, за любым углом всегда была закусочная или кафетерия где можно было купить вкусную сосиску в тесте или пироженко после школы. И толстая продавшица знала нас по именам…

    Раньше трава была зеленее, небо голубее…
    И мясо, колбаса, сосиски на каждом прилавке были, и талонов не было. И за сметаной со своей банкой не ходили.
    Вы знаете, я при Советском Союзе прекрасно жил. А что? Накормят, напоят, в садик отведут. Весь день играешь, ешь, спишь. Лепота!

  81.  Ruby

    0

    0

    Makran :

    Накормят, напоят, в садик отведут. Весь день играешь, ешь, спишь. Лепота!

    тссссс, она на колесах

  82.  NatashaC

    0

    0

    @ Makran:
    Проблема в качестве отечественных кафе и закусочных согласна!
    Но мне жаль что прибыль от американского джанк-фуда утекает из страны и идёт в карман капиталистам, в то время когда наш человек не хочет учится порядочности и бизнессу, ждёт не дождётся когда же американцы наконец-то откроют свою столовку Макдональдс и кафетерию Старбакс… 🙁

  83.  Vacuum

    0

    0

    Aksakal :

    Вы в своём уме?

    Что ж вы так сразу пугаетесь. Я же не говорю, что вам в карман сунули 10-ку и сказали писать статью, но вполне допускаю, что можете быть совладелец, поставщик, дольщик или каким-то боком причастный к кафе человек, и решили статейкой немного пропиарить заведение. Это вполне естественно, просто в начале надо было честно признаться.(если это мои фантазии, ну и пусть, страху не много).
    Но все равно хочу знать: какая машина и какой кофе.
    Вдруг через месяц начнут из пакетиков бадяжить, а диванчики то останутся 🙂

  84.  Makran

    0

    0

    @ NatashaC:
    Да откройте сеть ресторанов Бульбаш. Пеките офигенные драники. Все будут только за. Просто для открытия заведения общепита создано максимальное количество преград. Да и текущим хозяевам конкуренция никак не нужна.
    американцы понимают — что такое прибыль в долгосрочной перспективе. У нас: если бизнес не начнет отбиваться на 300% в течение года — так нафига тогда браться за это?
    Кстати, даже богатым буржуям непросто у нас приходится. Лидо давно хотело открыть заведения в областных городах. Но что-то у них никак не идет. Кризис, видимо.
    Хау. Я всё сказал.

  85.  Aksakal

    0

    0

    NatashaC :

    и нет там места тётушкам поворам готовяших что-то особенное… на их место приходят специалисты сертификата качества…бррр

    У нас же нет пока ни того, ни другого. Просто ПОЕСТЬ негде! Как будто за каких-то 20 лет человечество научилось обходиться без еды. Раньше в центре были: пельменная, столовая на Ожешко, столовая на 4-м этаже Универмага, чебуречная, Верасок и ещё несколько заведений, которых я навскидку сейчас не припомню. Что сейчас? Вы супа поедите в Ретро-пицце? Если за 3-4 тыщи, то он нахер мне не нужен! Гречки, может? Или пюре? Хрен там! Где дешёвая ЕДА?

    Makran :

    Лидо давно хотело открыть заведения в областных городах. Но что-то у них никак не идет. Кризис, видимо.

    Жаль! В Минске там очень прилично и уютно.

  86.  NatashaC

    0

    0

    Aksakal :

    Просто ПОЕСТЬ негде! Как будто за каких-то 20 лет человечество научилось обходиться без еды.

    Значит надо делать как это делают на загниваюшем Западе: покупаем пластмассовые коробочки и берём с собой бутерброды, салаты. В оффисах во время ланча питемся разбавленными в кипяточке порошковыми супчиками.
    А чтобы бутики и салатики всегда вовремя в коробочке лежали, загоням жён в домохозяйки! ;-D

  87.  Aksakal

    0

    0

    Ну и как вы сами? Желаете загнаться? 😉

  88. tiigris tiigris

    0

    0

    в универмаге в столовке ремонт подходит к финалу. обещает быть круто.

  89.  Makran

    0

    0

    NatashaC :

    Значит надо делать как это делают на загниваюшем Западе: покупаем пластмассовые коробочки и берём с собой бутерброды, салаты. В оффисах во время ланча питемся разбавленными в кипяточке порошковыми супчиками.
    А чтобы бутики и салатики всегда вовремя в коробочке лежали, загоням жён в домохозяйки! ;-D

    На загнивающем западе человек может спокойно пойти в ближайший ресторанчик и покушать комплексный обед. Ибо количество заведений и доходы позволяют.
    Я сам сейчас на работе в обед питаюсь домашней пищей, ибо фастфудом чуть не угробил себе желудок пару лет назад.

  90.  NatashaC

    0

    0

    Makran :

    На загнивающем западе человек может спокойно пойти в ближайший ресторанчик и покушать комплексный обед.

    Может, но он этого не делает, поверьте! (я так понимаю что вы говорите об обедах, ланчах) Ежедневно это делают узкий круг людей, могу со смелостью сказать 10% населения. Для остальных — это исключение. Простой среднестатистичский же менежер, специалист, инженер, оф.работник или предпринематель имеюший ипотеку, детишек, сберег.счёт в банке и 2 отпуска в году на курорте, питается из коробочки.

    Проверено мной на опыте, и не на одной фирме! У нас в канторе стоит кофе-аппарат с 2мя сортами кофе, один -дешёвый поганый, но пить можно и бесплатно, второй — свежемолотый, вкусный, но стоит 50 евроцентов. Его пью одна я…

    А фастфудом гробишь не только желудок, поэтому — долой их из Гродно! 😀

  91.  BelajaVorona

    0

    0

    NatashaC :

    Проверено мной на опыте, и не на одной фирме! У нас в канторе стоит кофе-аппарат с 2мя сортами кофе, один -дешёвый поганый, но пить можно и бесплатно, второй – свежемолотый, вкусный, но стоит 50 евроцентов. Его пью одна я…

    2 NatashaC
    у меня вопрос, а вы были в «кофемании». Я так понимаю что нет. Потому как, ни одного вразумительного поста с положительным отзывом или отрицательным нет. Одни рассуждения на тему фастфуда с употреблением заграничных называний.
    ПNatashaC :

    Как же наш народ любит бросатся большими знаниями о Европе побывав в одном-два кафе в одной из стран!

    Спешу вас огорчить. Не только вам доводилось бывать в европейских кафэ.
    Мне довелось и поработать и пожить в разных европейских странах.

    NatashaC :

    Может, но он этого не делает, поверьте! (я так понимаю что вы говорите об обедах, ланчах) Ежедневно это делают узкий круг людей, могу со смелостью сказать 10% населения. Для остальных – это исключение. Простой среднестатистичский же менежер, специалист, инженер, оф.работник или предпринематель имеюший ипотеку, детишек, сберег.счёт в банке и 2 отпуска в году на курорте, питается из коробочки.

    обедают все по разному и из коробочек и в кафе. у людей есть выбор, каждый день ходить в ресторан надоедает, так же как и каждый день есть из коробочки.
    NatashaC :

    А фастфудом гробишь не только желудок, поэтому – долой их из Гродно!

    Я за выбор, а в Гродно этого выбора нет. У нас вообще ни в чем выбара нет, так как не учитываются интересы одного конкретного человека, учитываются интересы государства (купляйте буларускае), всего общества (далой фаст фуд! мы за здоровый образ жизни!).
    Только я не хочу что бы за меня делали выбор, я хочу его делать самостоятельно.
    И возвращаясь к теме кафэ, я хочу что бы сервис соответствовал ценам, что бы подаваемая еда была свежей и качественнойи подавалась в соответствии с правилами этикета (салат до горячего а не после, вилка не только ко вторым блюдам, но и к десерту)и обслуживание было на уровне хорошего городского кафэ, а не как в придорожной забегаловке. По-моему у меня ни разу не было сравнения с Европой? И хочу я вроде немногого…

  92.  NatashaC

    0

    0

    В предновогоднюю неделю побывала в Кофемании несколько раз, спешу поделится впечатлениями.

    Кофе отличный. Я не гурман, но хороший кофе отличу от поганого. Один сорт кофе, но кофейных напитков — целое меню. Пробовали несколько видов от кофе с молоком до еспрессо (крепкий чёрный кофе). Всё понравилось. Горячий шоколад в маленикьих чашечках вкусный и молочные коктейли тоже. Виды кофе с молоком могут отличатся только тем посыпан ли вершок корицей или нет. Так что первый раз путаешься в названиях, но со второго раза уже ориентируешься.

    Атмосфера в кафе приятная, спокойная, люди приходят специально попить кофе, полакомится дессертом и побеседовать. Обслуживание не заставляет себя ждать, советуют если теряешься в названиях, жаль только что девочек-официанток не научили предлагать клиентам которые пришли вдвоём — маленький столик, чтобы осталось место и для тех кто пришёл 4-5ром. Их научили что клиенты сами должны искать и выбирать место. Из-за этого собирается очередь.

    Интерьер отличный: белые кожанные диванчики, деревянные стулья, маленькие деревянные столы. На стенах — декоративный кирпичь и роспись. Дизайн со вкусом. Чисто.

    В дессерт-меню не менее 10ти блюд. На порции тортов не жалеют, размер внушает, красиво украшен, только на вкус, как мои дети сказали, как мочалка. Действительно, наверное из-за большого меню расход небольшой и торты лежат пока не ссохнутся. жаль. Зато все блюда с фруктами или мороженным- вкусные. Советую.

    Очереди сначало пугают, но стоять в ней более 15 мин не приходилось. Народ из очереди расходится быстро, если появляется место у соседей в пиццерии Ретро — то идут туда.

    Одним словом, хорошая кофейня с хорошим кофе. Всем советую.

  93.  Svetlana_

    0

    0

    Так,так. Ещё по-поводу меню…. Там только кофе, коктейли и торты???? И если торты-мочалки, то чем там тогда лакомиться???????????????????

  94.  Svetlana_

    0

    0

    Атмосферой, интерьером, официантами и очередями????????????

  95.  NatashaC

    0

    0

    Svetlana_ :

    Там только кофе, коктейли и торты????

    A что ещё можно ожидать от кофейни? С меню — всё в порядке 😉

    И если торты-мочалки, то чем там тогда лакомиться???????????????????

    Светлана, ну что вы так нервничаите ;-D Чем лакомится я написала. И это на мой вкус, кому-то может сухой торт понравится.

    Самое главное в кофейне — кофе, с ним всё в порядке. А атмосфера кстати немаловажный фаkтор! 🙂

  96.  Aksakal

    0

    0

    Ну, тортами лучше дома лакомиться. 😉
    А вот поболтать за кофе в самый раз!

Оставить комментарий


Вы должны залогиниться чтобы оставить комментарий.


Поиск


Популярное за неделю



Афиша Гродно

Отдых в Гродно




Отзывы о заведениях



  • Архив

    Ноябрь 2017
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    « Окт  
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930 

  • Кейворды

    880-летие Гродно s13.ru y аварии Августовский канал автомобили акция аналитика армия аукцион афиша Без комментариев Без рубрики Беларусь Берестовица бизнес благотворительность благоустройство блоги БРСМ велосипед Вечерний Гродно видео власть Волковыск Вороново впечатления выборы выставки газета ГАИ граница ГрГУ Гродзенская праўда гродненские пункты общепита гродненцы Гродно дата Деловой интернет День рождения форума деньги дети дискуссия дороги Дятлово Европа животные ЖКХ закон здоровье Зельва Ивье интервью интересно знать интересно почитать интернет инфраструктура искусство история картинки карты кино Китай клубы книги конкурс концерт Кореличи криминал культура Лида Литва люди магазины милиция мнение мобильные операторы мова Мосты мотоциклы музей музыка МЧС мысли назначения налоги наука недвижимость Новогрудок новости новости города новый год Ночной Город образование Островец отдых официально Ошмяны памятники архитектуры планы погода пожар политика Польша почитаем праздник презентация пресс-релиз преступление природа проблемы производство происшествия путешествия работа радио раскопки регион рейтинг реклама реконструкция религия ремонт репортаж реставрация ржунимагу Рождество розыск Россия рынок сайты Свислочь сельское хозяйство семинар скачать Скидель Слоним слухи Сморгонь снос события соревнования социальное спорт ссылки статистика строительство субкультура США такое было Таможня театр телевизор технологии трагедия транспорт туризм увлечения Украина услуги файл фестиваль фото фотоблог фотографии старого Гродно цены цифры что-то не так Щучин экология экономика экскурсии ярмарка

    Вчера: идет загрузка... посещения, идет загрузка... просмотров страниц. По независимым данным Яндекс.Метрики, без учета гостевого доступа провайдеров.