• Фотофакт - в "АЛМИ" переклеивают ценники со сроком годности

    • 347
    • 18 сентября 2009, 12:56
    • проблемымыслибизнесфото

    На прошлой неделе посещал "Алми". Пока жена ходила по рядам, стал у отдела салатов, где заметил, как сотрудники гипермаркета совершенно не стисняясь сотен покупателей переклеивали ценники. Салаты доставали прямо с витрины, на столике рядом отдирали старые ценники и тут же приклеивали новые, помещая "обновленную" упаковку обратно в холодильник. almi Не могу утверждать, что салаты действительно были вредны для здоровья при употреблении, но факт остается фактом. На фото справа от продавщицы на заднем плане горка снятых уже наклеек (не все снимались легко).

    Салаты относят к так называемым скоропортящимся продуктам. В таких продуктах, как готовые салаты и винегреты, микробы размножаются особенно быстро. Вот почему санслужбы рекомендуют употреблять их сразу же, как только приготовили, а при крайней необходимости – хранить в холодильнике не более 3-4 часов.
    Согласно санитарным правилам салаты не подлежат хранению без холода, а максимальный срок хранения при температуре не выше от +2 до +6 градусов по Цельсию составляет 6 часов. Сроки хранения исчисляются с момента окончания технологического процесса охлаждения и включают в себя время пребывания продукции на предприятии-изготовителе, транспортирования и хранения в организациях общественного питания и торговли. А еще секции с сыром лежит просроченый копченый сыр, по упаковке видно, что этикетку переклеивали как минимум один раз. На старой наклейке (кое где еще можно прочитать) написано, что срок годности истек еще чуть ли не пол года назад. На этикетках даты упаковки отличаются на 1 месяц и 5 дней. IMAGE_017 Будьте внимательны с покупками продуктов. Напоследок несколько фактов, имеющих место в российских супермаркетах:
    • Колбаса одного завода продается как колбаса более успешного завода-конкурента;
    • Сыр с благородной плесенью может нести на себе плесень менее благородную, появившуюся в результате чересчур продолжительной жизни сыра;
    • К свежему готовому развесному салату подмешивается непроданный вчерашний;
    • Весовые пресервы в емкости на витрине могут оказаться реинкарнацией просроченных штучных;
    • Развесная дорогая лососевая икра может появиться в результате открытия обычных 110-граммовых банок;
    • Просроченные пельмени могут быть расфасованы в пакеты, и продаваться как "изделия ручной лепки";
    • Яблоки продаются один сорт за другой, особенно если сорта примерно похожи по виду;
    • Обычные ягоды продаются по цене ягод класса "премиум", то же самое почти со всеми цитрусовыми, особенно в сезон;
    • Ананасы продаются перемороженные, как бы стеклянные. Разрезав дома такой ананас, Вы его тут же выкинете из-за неприятного запаха забродившей мякоти;
    • Просроченные или поседевшие (с белым налетом) конфеты смешиваются со свежими.
    А еще, все обещания, данные руководством гипермаркета "АЛМИ" посетителям на их форуме так до сих пор и не выполнены (за исключением разметки на парковке).

    Читайте по теме:


    Вы должны залогиниться чтобы оставить комментарий!

    Комментарии: 47

  • Вдали от большой воды под крышей старой военной палатки гродненский врач-рентгенолог Андрей Блажевич, с юности увлечённый исторической реконструкцией, взялся ни много ни мало… за строительство старинного...

    Футбольный тренер на «распреде» (почти) о работе в Зельве, о которой он не жалеет

    Сегодня полностью обеспечить жильём иногородних студентов может только аграрный университет. В медицинском койко-место предоставят 70 процентам нуждающихся, в ГрГУ имени Янки Купалы заселят первокурсников...

    21 августа глава государства посетил Ивье, где не был 11 лет, и остался очень доволен увиденным. Но Белстат утверждает, что там не все хорошо.

    Они самые популярные цветы на 1 сентября, главные фигуранты уже крылатого выражения «потому что гладиолус» и просто необычайно красивые цветы. В Гродно проходит уникальная выставка. 75 сортов, среди...

    Бывшего директора предприятия «Белэнергосетьпроект» приговорили к 8,5 годам колонии. Там разрабатывали проектную документацию по комплексу противоаварийной автоматики строящейся АЭС под Островцом.

    Трудоустроены более 1200 гродненцев, построили 75 тысяч квадратных метров жилья, распечатали развязку вблизи «Тринити» и повысили зарплаты.

    Все новости