Новый ресторан «Королевская охота» открылся в центре Гродно. Интерьер в роскошном дворцовом стиле, блюда из дичи в меню и зал-трансформер – все для гродненцев и гостей города.

2014-01-03_120409

Как пишет «Гродненская правда«, истоки нынешнего облика ресторана стоит искать еще в XIX веке, когда вице-губернатором Максимовичем было построено здание, в котором сегодня находится ресторан. В этих стенах проходили званые ужины, богатые приемы. Желая воссоздать ту атмосферу, руководство ОАО «Гродненский мясокомбинат» приняло решение переделать кафе «Городня» в современный ресторан.

Чтобы полностью изменить интерьер, изготовить мебель, понадобилось полтора месяца. Сделали все своими силами, воплотить в жизнь задумки руководства мясокомбината и Анатолия Гришука в частности помогли дизайнеры. По их рисункам ремонтно-строительная группа мясокомбината изготовила каркасы для мебели, которая привлекает дорогой обивкой. На стене появилась гравюра с видами старого города. Весь интерьер оформлен в бордово-золотистых тонах, напоминающих о роскоши дворцового убранства. Соответствует стилю и английская посуда.

2014-01-03_120441

Большой зал ресторана поделили на три зоны – барную, рассчитанную на 20 человек, и две ресторанные (70 посадочных мест). Тяжелые шторы между ними при проведении банкетов или свадеб можно легко сдвинуть.

2014-01-03_120452

Учитывая, что ресторан называется «Королевская охота» и принадлежит мясокомбинату, здесь обещают богатый выбор мясных блюд.

– В целом мы будем придерживаться традиционной белорусской, литовской и польской кухонь, – говорит заведующая рестораном Людмила Умнова. – То есть тех народов, которые сыграли большую роль в истории города. У «Гродненского мясокомбината» есть свой фазанарий, поэтому в меню будет дичь. Предложим блюда из фазанов, перепелов, а также дикого кабана, лося, оленя. Мы не работаем со сборниками рецептур, поэтому все блюда в меню можно назвать фирменными.

2014-01-03_120504

В «Королевской охоте» делают ставку на спокойный отдых, поэтому сразу отказались от живой музыки, она – только во время банкетов или свадеб.

– Но мы планируем на два часа в день приглашать музыкантов города, которые будут играть классическую музыку – легкую и ненавязчивую, – уточняет Людмила. И говорит, что для гостей в ресторане уже подготовили несколько приятных сюрпризов, но не спешит рассказывать обо всех. Их оценят посетители.

Перед рестораном руководство мясокомбината поставило цель стать лучшим в городе.


Читайте также:

  1.  D0briy

    0

    0

    по какому адресу этот ресторан находится?

  2.  zxcv199

    0

    0

    Сразу за чебуречкой…

  3.  Paylik

    0

    0

    И сколько данная «тишина» стоить будет?

  4.  LORD-BY

    0

    0

    Все для наших чинушей, все рядом, чтобы им хорошо работалось)))

  5. Nick-Name Nick-Name

    0

    0

    А по-моему, красиво! Уютно. Возможно, для определенной категории посетителей. Но уж точно не для завсегдатаев «Карчмы» и «Ретро».

  6. Михаил Хомяк vk.com khamiak

    0

    0

    Это столовка облисполкома чтоли?? А где теперь днем пообедать в центре недорого??

  7.  grisha999

    0

    0

    китч и не более того

  8. oxapkin oxapkin

    0

    0

    Так точно! Это бывшая столовая облисполкома! Потом кафе, а теперь ресторан. Прощай дешевый общепит. Дешево покушать в центре уже не где. Хотя — у кого есть допуск в закрытую столовую во дворе облисполкома, то там окажется и вкусно и дешево.

  9. Юстас Шредер DC

    0

    0

    oxapkin :

    Прощай
    дешевый общепит.

    народ требует пафоса и «пабагатаму»

  10. Bad Santa Bad Santa

    0

    0

    пир во время чумы

  11.  MoonPhoenix

    0

    0

    khamiak :

    Это столовка облисполкома чтоли?? А где теперь днем пообедать в центре недорого??

    Столовка ГрГУ,

    Кафе «Палитра» на Молодёжной,

    Кафе «Еда» на Кирова,

    Кафе «МагКафе» на Советской,

    возможно «Семафор» на Советской.

    Это то, что сразу в голову пришло.

  12.  jendrus

    0

    0

    «…Желая воссоздать ту атмосферу»
    Если вспомнить, что сам Максимович был сослан за взятки, посыл вполне в духе времени

  13. Bes Bes

    0

    0

    Надеюсь кухню и поваров тож обновили? Чтоб меньше хлеба в котлеты клали))))))

  14. Юстас Шредер DC

    0

    0

    «Ешь ананасы, рябчиков
    жуй,
    день твой последний
    приходит, буржуй.»

  15. Maggie_ Maggie_

    0

    0

    чето по фоткам не нравится мне(( эти стулья накрытые чехлами ужс.. пол бетонный..

  16. ocelot ocelot

    0

    0

    ню ню. людям нечего на зарплату купить,а тут… ресторан

  17.  LordV

    0

    0

    Maggie_ :

    чето по фоткам не нравится мне(( эти стулья накрытые чехлами ужс.. пол бетонный..

    А ковровую дорожку СССРstyle от БрКК что не оценили 🙁

  18.  Va_bor1

    0

    0

    процентам с 90 населения нашего города сия новость просто по барабану. етих супер кабаков,дискотек, найт клубов и тд. итак много открыли в городе. куда не глянь, и на Ленина, и на Космонавтов( я кстати в молодости там на суботниках строил Дворец строителей, а не КАБАК) А вот , то что в центре закрыли доступную точку общепита, ТО ПЛОХО!

  19. Wolf19 Volkova

    0

    0

    жесть!!! такая столовка была, моя самая любимая..я в печали..

  20.  glebka

    0

    0

    Пошло и безвкусно, задумки засосало мещанское болото,а цены наверное как и в Коробчицах. Угробили кафешку, зато сейчас удобно обслуживать (обхаживать) слуг народных, благо все под боком. А где столько дичи возьмут? В своих лесных угодьях в Поречье даже квоты на отстрел не выполнили.

  21.  drapoil

    0

    0

    Помню лосятину,оленину,кабанину,кто-нибудь помнит
    как ее можно жрать без хотя бы 2х часов??????????
    Кто покажет??????????
    А зачем эта кушанье после такой проварки
    Ну Гурманы Вам флаг

  22.  georg69

    0

    0

    Интерьер напоминает картинки про будуары с девками 19 века. Жесть.

  23.  Va_bor1

    0

    0

    georg69 :

    Интерьер напоминает картинки про будуары с девками 19 века. Жесть.

    ну да так и хочется крикнуть:» Эй , половой, принеси ка голубчик шторф водочки и рябчиков»

  24. PETROVICH PETROVICH

    0

    0

    интерьер напоминает поздний совок.
    хотя отсутствие вкуса в наше время не порок.

  25.  HEMAH

    0

    0

    В «Королевской охоте» делают ставку на спокойный отдых, поэтому сразу отказались от живой музыки, она – только во время банкетов или свадеб.
    ———————————
    Видать, владельцы ресторана не знают, что живая музыка это не только, когда безголосый мальчик пытается орать «рюмку водки» на столе.
    А ворчунам, которые сетуют на то, что становится меньше дешевых мест для поесть в обед совет: задумайтесь, если не можете себе позволить нормально поесть в нормальном заведении, то может быть, вы не там работаете?! Особенно это касается мужиков.

  26. PETROVICH PETROVICH

    0

    0

    HEMAH :

    Видать, владельцы ресторана не знают, что живая музыка это не только, когда безголосый мальчик пытается орать “рюмку водки” на столе.
    А ворчунам, которые сетуют на то, что становится меньше дешевых мест для поесть в обед совет: задумайтесь, если не можете себе позволить нормально поесть в нормальном заведении, то может быть, вы не там работаете?! Особенно это касается мужиков.

    было бы за что башлять.

  27.  IGRIS

    0

    0

    На то он и центр, чтобы были такие заведения. А мест попроще пожрать, ещё множество имеется.

  28.  fantomas2014

    0

    0

    @ Bes:
    Не переживайте, там готовят отлично, повара отличные, кухня пальчики оближешь, мясо дичи просто отличное, да и посидеть примерно 500,000-600,000 рублей.

  29.  fantomas2014

    0

    0

    @ Maggie_:
    Пол там мраморный, не бетонный!!!!!

  30.  Rommel

    0

    0

    Огласите цены!

    П.С. Думается, что кабаны будут из свинины, а лосятина и оленина — из коров.

  31. Требуются модераторы и авторы статей лучший мобильник

    0

    0

    Bad Santa :

    пир во время чумы

    государство ведь уже почи полностью избавилось от социальных расходов

    а зарабатываемые чиновниками милиарды на госзакупках ведь надо куда-то тратить

  32. Требуются модераторы и авторы статей лучший мобильник

    0

    0

    glebka :

    Пошло и безвкусно, задумки засосало мещанское болото,а цены наверное как и в Коробчицах. Угробили кафешку, зато сейчас удобно обслуживать (обхаживать) слуг народных, благо все под боком. А где столько дичи возьмут? В своих лесных угодьях в Поречье даже квоты на отстрел не выполнили.

    только кабаны носятся по всему району как тараканы

  33.  chajkovskaja

    0

    0

    @ glebka:
    Разве в Коробчицах высокие цены за те порции и качество, которое они предлагают? Плотный ужин состоящий из двух блюд ( салат и горячее ) вполне можно отведать за цену практически не превышающую 100 000 , так что давайте не будем голословными…

  34.  chajkovskaja

    0

    0

    Да и вообще на самом деле хорошо, что в центре открылся такой приличный ресторан, куда не стыдно будет привести гостей из-за границы к примеру… не вести же их в Ретро, в котором мне хоть самой и нравится проводить вечера, но контингент там порой еще тот встречается… люди приходят в спортивных костюмах, грязных старых кроссовках, шум такой, что оглохнуть можно…

  35.  yandex.ru пётр

    0

    0

    Сразу отказались от живой музыки!!!)))@ HEMAH:

Оставить комментарий


Вы должны залогиниться чтобы оставить комментарий.


Поиск


Популярное за неделю



Афиша Гродно

Отдых в Гродно




Отзывы о заведениях






Все новости Беларуси

  • Архив

    Октябрь 2018
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    « Сен  
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031 

  • Вчера: идет загрузка... посещения, идет загрузка... просмотров страниц. По независимым данным Яндекс.Метрики, без учета гостевого доступа провайдеров.