Не так давно в Гродно начала работать первая и единственная кофейня на колесах «Wake Cup». В кротчайшие сроки она завоевала симпатию гродненцев, да и иностранцы не проходят мимо. Сейчас кофетрак стоит в самом центре Гродно — на площади Советской. Маленькое авто вмещает в себе всё, что нужно для создания хорошего качественного кофе. Необычная кофейня на колёсах, безусловно, привлекает внимание прохожих, которые, распробовав вкус, все чаще стали просить продать кофе в зернах.
Именно по этой причине владельцы кофетрака решили покрыть внезапно возникший спрос оригинальным предложением, которое с первого дня очень приглянулось туристам. Теперь вместе с магнитами и открытками, они увозят из Гродно и особенный кофе. s13.ru поговорили с владельцем кофетрака и узнали интересные факты о гродненских кофеманах и необычном кофейном сувенире для туристов.
— Ваш Баркас переехал с безлюдной улицы Тавлая на площадь относительно недавно, чувствуете ли вы потребность у горожан в таком формате продажи кофе именно в сердце Гродно?
— Мне сложно судить объективно — это проект, в который мы вложили душу. Нам очень нравится, что наш Баркас вызывает интерес у туристов и горожан. Но, исходя из количества приготовленных напитков, можно сказать что да, наша мобильная кофейня востребована. Наш рекорд — 460 чашек кофе, приготовленных за день. Очень приятно видеть, что даже сейчас с приходом прохладной погоды, востребованность нашего продукта не уменьшается.
— А сколько среди клиентов иностранцев? Баркас стоит в весьма проходном месте.
— Иностранцев на самом деле много. Из того, что мы видим — это около 20 человек в среднем в будние дни. В выходные больше. Но это из тех людей, которых нам не сложно определить, что они туристы. Очень много гостей из России и Украины, но не всегда нам удается угадать в них приезжих. При этом очень много туристов фотографируются с машиной. Мы однажды пробовали посчитать — сбились со счета, но более 200 человек точно.
— Какой кофе самый популярный у вашей мобильной кофейни?
— Капучино и латте – это самые популярные заказы.
— Как появилась идея с кофе-сувениром для туристов?
— Ежедневно в своей работе мы используем моносорты арабики из Эфиопии и Перу. При чем наш кофе обжаривается исключительно в Минске под заказ. Поэтому мы всегда используем свежеобжаркенный кофе, ведь с момента обжарки проходит не более двух недель. Такой продукт сложно купить в магазине, зато он всегда есть у нас. Горожанам и туристам очень нравится наш продукт, в последнее время гости мобильной кофейни стали все чаще просить продать им кофе в зернах. Это и подтолкнуло нас к созданию необычного сувенирного-кофе.
— В чем особенность вашего кофе?
— Обжарка светлая, а стиль приготовления ближе к скандинавскому. Во вкусе присутствует кислинка и фруктовые нотки, и именно этот кофе для нас упаковывают в сувенирную упаковку. Продаем кофе только в зернах. Дело в том, что весь вкус и аромат после помола сохраняется в кофе всего около часа, потом кофе стареет. Но если вы очень настойчивы, то моете попробовать уговорить намолоть наш кофе на месте.
— Как создавалась упаковка для сувенирного кофе, по какой цене продаете его?
— На этикетках изображены достопримечательности нашего города. За основу были взяты рисунки гродненского художника. Дизайнер каждую этикетку отрисовывала от руки, и далее мы перенесли их на наклейки. Упаковки по 250 грамм. Стоят 15 рублей. Купить кофе можно только в нашем кофетраке на площади Советской. Работаем с 11.00 до 21.00.
Читайте также:
-
Яндекс.Такси в Гродно теперь можно вызвать и по телефону
Ровно 5 месяцев назад в Гродно начал работать сервис Яндекс.Такси, для использования которого не требовались звонки диспетчеру - достаточно открыть мобильное приложение и указать адрес. Буквально с первых дней число ...
комментария 4 -
Беларусь — это не Россия: еще одно мнение с востока о стране и Гродно
Помните крымские государственные впечатления о Беларуси и Гродно? На этих выходных предлагаем вам ознакомиться с подмосковным независимым мнением. Россия большая, людей, как и мнений там очень много. Ниже текст ...
комментариев 17 -
Доярка, агроном, зоотехник: какие еще профессии подталкивают гродненцев к переезду в деревню
53-летняя гродненка Ванда Гурина одна из тех, кто решил сменить областной центр на агрогородок, и вслед за работой переехать. При поддержке городской службы занятости женщина переехала в ЛРСУП «Можейково» в ...
комментариев 10 -
Почти 100 предприятий с номинальной зарплатой ниже 600 рублей: в Гродно подвели экономические итоги 2018 года
Об итогах социально-экономического развития Гродно в 2018 году и задачах на 2019 говорили в Гродненском горисполкоме. Не всё запланированное руководством города удалось осуществить, но главную задачу – рост качественных и ...
комментариев 9 -
Осталось найти работу. Семье, потерявшей мать, помогли обставить квартиру
Житель Вороновского района, жена которого умерла после того, как районная комиссия приняла решение о передаче четверых детей в приют, сейчас на полпути к тому, чтобы вернуть их в семью. Помогли ...
комментариев 18 -
Белорусы рванули на заработки в страны Балтии. Кем трудоустраиваются наши соотечественники
Рекордное число белорусов уехало в 2018 году на заработки. В топ-3 стран, в которые, по официальным данным, чаще всего отправляются «за рублем» наши соотечественники, входит Литва. При этом за прошлый ...
комментария 3 -
На кольце у гродненского роддома построят элитную многоэтажку
Многоэтажка повышенной комфортности будет возведена напротив роддома на пустыре возле цветочного магазина «Фиалка» и ларька «Гроднооблсоюзпечать». Сейчас там находятся несколько билбордов. Заказчиком будущей стройки стала компания «АМКОДОР-Промстрой», которая приобрела участок ...
комментариев 13 -
В Гродно целый подъезд дома по улице Советских Пограничников пять дней оставался без газа из-за одного соседа
Пять дней без газа жил целый подъезд дома № 55 по улице Советских Пограничников в Гродно. Неудобства для жильцов создал один из проживающих, который всячески препятствовал попаданию в квартиру специалистов ...
комментариев 6 -
Сколько эвакуированных автомобилей ежедневно попадают на штрафстоянки в Гродно
Пересечение улиц Виленской и Большой Троицкой в Гродно — популярное место для эвакуаторов. Несмотря на то, что оборудованная парковка находится прямо напротив, есть у автомобилистов облюбленный угол. На днях там ...
комментариев 10 -
«Увидели на заборе рюкзак, а там она»: подробности трагедии под Новогрудком, где третьеклассница погибла на заборе
Трагедия произошла в Новогрудском районе, что в Гродненской области. Ученица 3-го класса возвращалась из школы домой. Девочка с рюкзаком за спиной решила перелезть через забор. "Это трагедия для всего ...
комментариев: 1 -
Администрации 4-ой поликлиники и Гожской амбулатории провели собрание с местными
Недовольство жителей Гожи работой местной амбулатории вылилось в публикацию на s13.ru и назначенную встречу с администрацией гродненской поликлиники, к которой и относится эта амбулатория. Изначально жители Гожи скептически отнеслись ...
комментариев 13 -
От панка к электронике: гродненец о своём творческом пути, о рамках для DJ, примитивной музыке в заведениях, и о том, как должно быть
Когда я шла на встречу с DJ Дмитрием Горшановым, мне хотелось поговорить с ним о прошлом, о том, как всё начиналось, о панке, а он, в свою очередь, вытягивал меня ...
комментариев: 1 -
Главу «Лидсельмаша» заключили под стражу на два месяца. Но в самом холдинге говорят, что он болеет
Правоохранительные органы задержали гендиректора управляющей компании холдинга «Лидсельмаш» Юрия Вашкевича. Об этом TUT.BY сообщили информированные источники и подтвердили в Следственном комитете. По словам одного из собеседников, топ-менеджер заключен под ...
комментариев 10 -
«В такие моменты главное – не молчать». Техник службы «102» Ольга Гамеза, отговорившая мужчину от суицида, рассказывает о своей работе и о том, почему не считает себя героем
Ольга Гамеза в милиции уже 15 лет, из них 10 – в службе «102». До этого работала в бюро регистрации несчастных случаев. Традиций и династий, связанных со службой в правоохранительных ...
комментариев: 0 -
Устали выживать в городе и купили старый дом за 850 рублей. Честная история о переезде в глушь
За последний месяц Георгий заработал меньше 400 рублей. Купил продуктов, заплатил за «коммуналку», заправил машину и отправился работать дальше, чтобы через 30 дней провернуть все то же самое. По знакомой ...
комментариев 16 -
Шапиро: Представьте, что сидит майор Шапиро, а ему докладывают генералы местного КГБ, милиции
Белорусские губернаторы и глава Минска, получившие в свое время погоны генерал-майоров, не получают пенсию или какие-то другие выплаты за генеральское звание. Об этом «Народной Воле» рассказал экс-председатель Гродненского и Минского ...
комментариев 13



Популярное за неделю
Афиша Гродно
Отдых в Гродно
Отзывы о заведениях


Архив
Вчера: идет загрузка... посещения, идет загрузка... просмотров страниц. По независимым данным Яндекс.Метрики, без учета гостевого доступа провайдеров.
02.11.2018, 13:57
А бабка на базаре огурцы замариновала по новому рецепту 😀
02.11.2018, 14:01
«Ьаркас» очень стильный и креативный проект, видно что в него действительно вложили душу. Отличный пример возможности развития малого бизнеса в нашей стране, где для такого развития созданы все условия. Успехов владельцам и больше креативных идей!
02.11.2018, 14:02
gen :
Если это так, то ваша бабка тоже развивается и не стоит на месте в конкурентной борьбе. В отличии от вас и прочих интернет-нытиков)))
02.11.2018, 14:47
Мне показалось или автомобиль стоит с нарушением ПДД?
02.11.2018, 14:53
@ Grodnof:
Показалось. Отлично он там стоит. Вообще ребята, кто его сделал и поставил туда- большие молодцы. Выглядит ваша машинка здорово!
02.11.2018, 14:58
Grodno_Za :
Это то да, но если б всем давали стать в таких местах, а так вкладывай душу, любовь, секс или еще что-то, если не получишь хорошего места, кури, как говрится, со своей «душой» в сторонке…
02.11.2018, 15:52
Grodnof :
…как говаривал Лёха-полуфриц, вы, батенька — представитель подвида «типичны беларус». Утром ноешь шо рэжым не дае буизнес вести и отжимает формальными проверками. А уже вечером и сам постанываешь, что более успешный сосед «стоит с нарушением ПДД»..))
02.11.2018, 15:53
Стаханов :
…и ещё один..))
02.11.2018, 16:41
….Мне не нравится упаковка!.
02.11.2018, 16:55
А мне нравится ))) просто идея нравиться.
А еще можно добавить силуэт Баркасика в правом нижнем углу наклейки с Фарным костелом 🙂
02.11.2018, 17:12
loginchik :
А мне нравится , что Вам нравится))
Но согласитесь…что очень утилитарно )),
но однозначно лучше чем просто в полиэтиленовые пакетики ))
02.11.2018, 17:19
Идея великолепная!! Возможно упаковку сделать более аутентичной. Например мешочек с веревочкой сверху. Это не замечание, просто идея подмеченная в других туристических городах)
03.11.2018, 00:29
Молодцы, ребята, так держать! Идея очень крутая, как и кофе!
04.11.2018, 03:05
Вау. Моносорта арабики. А мультисорта бывают? Тут люди думают,что подешевле купить,пачку макарон или пачку гречки. Ну прямо кинулись кофе подносами скупать. Большинство пьёт «3 в одном». Купил пакетик на кассе и всё. Неужели кто-то пьёт кофе за пару рублей за стакан. И эти американизмы… Truck-это грузовик,так и пишите.