Основными поставщиками мяса для Минска являются Брестская и Гродненская области, а именно предприятия ОАО «Беловежское» и ОАО «Гродненский мясокомбинат». Говядина же поступает главным образом с гродненского мясокомбината. И все это мясо в полутушах закладывается в замороженном виде. Об этом сообщил директор УП «Минский хладокомбинат №2» Александр Рубинов, передает корреспондент портала Союзного государства. Решением Мингорисполкома №2783 от 30 августа 2018 года УП «Минский хладокомбинат №2» определен оператором по закладке стабилизационных фондов животного происхождения.

– Нам определено заложить 450 тонн свинины, 100 тонн говядины и 370 тонн масла сливочного. В прошлом году мы закладывали такое же количество. И на сегодня уже заложено 300 тонн свинины, 60 тонн говядины и 370 тонн масла сливочного. К 15 ноября эти все фонды будут сформированы полностью, – заявил Александр Рубинов.

Что же касается масла сливочного, то, по словам директора, оно поступает со всей Беларуси. Большая часть – из Гродненской, Брестской и Минской области.

– Масло хранится в камерах при температуре –18°С. Его формируют в пачки по 100-180 грамм, а после этого оно идет на реализацию в Минск. Так, УП «Минский хладокомбинат №2» продает 3-4 тонны сливочного масла в день. Также, масло, которое мы закупаем, используется в производстве мороженого. Это масло крестьянское 72,5%, – рассказал глава предприятия.

Он подчеркнул, что срок хранения и реализации полутуш свинины составляет 6 месяцев, говядины – 1 год, масла же – 2 года. А это значит, что минчане не останутся без жизненно необходимых продуктов до самого лета.

– Равномерно реализовывать эти стабилизационные фонды мы начнем после 15 ноября и где-то до июня, – заверил Александр Рубинов.


Читайте также:

  1.  Навалач

    38

    5

    Хватит кормить Свинск)))

  2. VOLK ) SerY VOLK ) SerY

    29

    2

    Спасибо западноевропейским производителям свинины, Аргентинским производителям говядины)),а на днях еще увидел и крольчатину из Китая в гипере))
    т.е вкачали в колхозы 50 ярдов) и дальше покупаем за границей ….молодцы лукаши…

  3.  gen

    19

    2

    VOLK ) SerY :

    Спасибо западноевропейским производителям свинины, Аргентинским производителям говядины)),а на днях еще увидел и крольчатину из Китая в гипере))
    т.е вкачали в колхозы 50 ярдов) и дальше покупаем за границей ….молодцы лукаши…

    + канадская говядина + польская курятина

  4. VOLK ) SerY VOLK ) SerY

    12

    2

    gen :

    0
    0
    VOLK ) SerY :

    Спасибо западноевропейским производителям свинины, Аргентинским производителям говядины)),а на днях еще увидел и крольчатину из Китая в гипере))
    т.е вкачали в колхозы 50 ярдов) и дальше покупаем за границей ….молодцы лукаши…

    + канадская говядина + польская курятина

    как говорится—все , что бог послал ))

Оставить комментарий


Вы должны залогиниться чтобы оставить комментарий.


Поиск


Популярное за неделю



Афиша Гродно

Отдых в Гродно




Отзывы о заведениях






Все новости Беларуси

  • Архив

    Ноябрь 2018
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    « Окт  
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930 

  • Вчера: идет загрузка... посещения, идет загрузка... просмотров страниц. По независимым данным Яндекс.Метрики, без учета гостевого доступа провайдеров.