Пляж с цветочными клумбами и гостиница с видом на Молочное озеро появятся в Поречье. Всё это создаёт предприниматель Александр Бычковский, который мечтает сделать из местечка европейский город и привлечь туристов.

«Минимум «три звезды»»: предприниматель из Поречья мечтает сделать посёлок европейским городком
Поречский хит — чёрный забор

Разговор «Вечернего Гродно» с бизнесменом начался с экскурсии по агрогородку.

— Здесь когда-то спилили почти все деревья, а пеньки остались. Можно выровнять и засеять травой. Так создаётся европейский лоск, и населённый пункт выглядит опрятным, — показывает на газон возле местной школы предприниматель.

«Минимум «три звезды»»: предприниматель из Поречья мечтает сделать посёлок европейским городком

Проезжаем мимо деревенской церквушки. Ей уже больше 100 лет. Часть забора поменяли, сейчас подкрашивают. Территорию облагородили, сделали газон. В нескольких десятках метров от храма находится кадетское училище. Бизнесмен, в прошлом военнослужащий, отмечает, что на нынешних воспитанников приятно посмотреть: всегда чистенькие, наглаженные.

— А вот «пореченский хит», — говорит Александр и показывает на забор, выкрашенный чёрной краской. — Неужели нельзя использовать «живые» яркие цвета?

Хочет сделать гостиницу минимум «три звезды»

В сени деревьев между санаторием «Поречье» и базой отдыха «Высокий берег» на берегу Молочного озера развернулась большая стройка. Здесь предприниматель строит гостиницу.

— Участок небольшой. Хотелось вместить всё, поэтому гостиницу пришлось «ломать», — объясняет необычную архитектуру здания Александр.

«Минимум «три звезды»»: предприниматель из Поречья мечтает сделать посёлок европейским городком

Первые два этажа займут 50 номеров с видом на Молочное озеро. Будут ресторан, спа-отделение, а со стороны озера — две застеклённые площадки: на одной поставят кресла для массажа ног и ступней, другая станет зоной «тайм-ти» с кофейными и чайными автоматами и свежей выпечкой.

— Хочу вытянуть гостиницу хотя бы на «три звезды». Но пока работы приостановлены, — говорит бизнесмен.

«Минимум «три звезды»»: предприниматель из Поречья мечтает сделать посёлок европейским городком

На пляже установит лестницу с подсветкой

Рядом с будущей гостиницей предприниматель оборудовал пляж в три каскада. Самый нижний планируют уложить террасной пластиковой доской. Завезли речной песок. Посадили клумбы, везде автоматический полив. Проредили деревья, чтобы из окна гостиницы можно было любоваться озером. В перспективе на пляже появятся раздевалки, душевая кабина, шезлонги, зонтики, пирс, лестница к воде с подсветкой, будет дежурить спасатель.

— А это наш основной пляж, — идём дальше по берегу в сторону санатория «Поречья». — Стоят таблички, что купание запрещено, и всё равно купаются. Здесь не хватает туалета. В трёхстах метрах от пляжа — канализация, котельная, можно подвести воду и сделать капитальный туалет, а с берега поставить указатели.

«Минимум «три звезды»»: предприниматель из Поречья мечтает сделать посёлок европейским городком

Есть идея благоустроить тропинку, которая связывает санаторий «Поречье» и будущую гостиницу, поставить вдоль неё фонари. Даже готов проект. Но денег на его реализацию нет.

Жена попросила рабочее место

Семья Бычковских больше известна своими поречскими тортами. Производством сладкого десерта Александр и его супруга занимаются почти 20 лет. Жена делала хорошую выпечку дома и, когда уволилась, попросила мужа создать ей рабочее место. Уже в 2000-м выпустили первую булочку.

Поречские торты пекут в кондитерском цехе прямо рядом с домом, где живёт семья. В штате 34 сотрудника. Работают три дня в неделю. В день готовят около 300–400 килограммов тортов. Бисквит и тесто взбивают на специальных машинах, всё остальное — вручную.

«Минимум «три звезды»»: предприниматель из Поречья мечтает сделать посёлок европейским городком

«Минимум «три звезды»»: предприниматель из Поречья мечтает сделать посёлок европейским городком

— В процессе приготовления «отсебятины» нет и быть не может. Например, «Киевский», «Слоёный» и «Подарочный» торты готовят строго по ещё советским гостам. Для слоёного торта тесто нужно раскатывать несколько раз не толще папиросной бумаги. Коржи и крем можно делать на маргарине, тогда торт выходит вдвое дешевле. Но если его есть, будет ощущение, будто кирпич проглотил. А настоящий слоёный торт должен таять во рту, — говорит Александр.

За «особые» заслуги получил 10 суток ареста

Поначалу развивать своё дело, признаётся бизнесмен, было тяжело. Объёмы были маленькие, работали два года без зарплаты. Хозяин был и за уборщицу, и крем варил, и печку топил, и территорию косил. Но каждый раз он вспоминал ситуацию из армейского прошлого.

— За «особые» заслуги я получил максимальный срок — 10 суток ареста. Камера, решётка, нары (голые доски) и шинель, которая была одновременно и постелью, и одеялом. Работали в каменном карьере. В сутки нужно было добыть 3 куба камня. В первый день я не выполнил норму, хотя работали по 12 часов, и получил сутки ареста. А потом мне опытные товарищи объяснили, что нужно делать. Оказывается, гранит идёт слоями, а между ними тоненькая прослойка глины. Если бить кувалдой именно в эту прослойку, выламывается пласт скалы весом примерно полкуба. Дальше дело техники. В остальные дни я норму выполнял, — улыбается Александр. — Смысл в том, что нужно знать, куда бить. И с первого удара ничего не получится. Как найти эту прослойку? Смотришь у других — в Польше, Германии…

«Минимум «три звезды»»: предприниматель из Поречья мечтает сделать посёлок европейским городком

Менять Поречье на Гродно не собирается

Сейчас предприниматель планирует построить кафе на месте бывшей чебуречной возле железнодорожного вокзала в Гродно (об этом уже писала «Вечёрка»). Но переезжать в областной центр не хочет.

— А зачем? Это молодым нужно водить детей в садик, школу, на секции, а у меня у одного сына ребёнок скоро будет, второй — в Америке. У меня есть пёс. Два раза в день с ним гуляем как минимум километр. Я, как только снег выпадает, иду в лес кататься на лыжах. Раньше бегал. Если приезжает какой-нибудь артист в Гродно, 30 минут — и я там. Если хорошая премьера, всегда с женой посетим театр. А захочется, могу и в Минск поехать. Как-то москвичи спрашивали, почему не уезжаю из Поречья. Я им ответил: вы живёте в клоповнике на седьмом этаже в загазованном городе, а я — в коттедже со всеми удобствами в лесу. У меня и горячая вода, и канализация, и участок земли. И бить в лицо соседу не надо за то, что он поставил машину на моё место. В своём дворе могу хоть пять машин припарковать.

Вот такой он, Александр Леонидович Бычковский. Делает, переживает, мечтает…


Читайте также:

  1. Liberte Liberte

    29

    21

    Да ладно заливать вам про советский ГОСТ для Киевского торта. В Союзе он был всегда с фундуком, а не с дешёвым арахисом как у вас

  2. VOLK ) SerY VOLK ) SerY

    52

    5

    Всегда счастлив читать про людей дела.Кто не привык к халяве.Живет достойно -занят делом.
    Пусть все получится.Только успехов.
    Про лом и слои очень понравилось…))нужно знать куда бить—в точку сказал.
    Насчет тортов…раньше покупал , любил…теперь вкусы изменились, впрочем все на любителя.

  3.  gorbusha46

    8

    2

    И если ему удастся воплотить идеи в жизнь, то власти этим воспользуются и запустят тот же ретро-поезд из Гродно, а может даже и из Кузницы, Белостока… Но это если хватит ума и расторопности.

  4. VOLK ) SerY VOLK ) SerY

    2

    3

    gorbusha46 :

    1
    0
    И если ему удастся воплотить идеи в жизнь, то власти этим воспользуются и запустят тот же ретро-поезд из Гродно, а может даже и из Кузницы, Белостока… Но это если хватит ума и расторопности.

    Хватит…
    ведь в следующие выборы в местные советы, люди будут выбирать с умом и по результатам работы)), а не орать, …..усерауно мы не чаго, не рышаем))

  5. Ostriak;) Ostriak;)

    7

    2

    VOLK ) SerY :

    ведь в следующие выборы в местные советы, люди будут выбирать

    откуда инфа, Серый))) или на наш народец озарение сойдет?)))

  6.  babushka

    17

    2

    Молодец! Больше историй о таких людях Гродненщины!

  7. Gonz Gonz

    14

    2

    Чего-то слишком много стало заказаных рекламных статей.То про клан антиквара Януша Парулиса,который вот-вот предоставит нам доказательства,что он ведёт свой род от самого Стефана Батория.Сейчас нас знакомят с поречским магнатом паном Бычковским.Ну что ж,по крайней мере г-н Бычковский делом занимается.Личность известная.Торты его мы знаем.Успеха тебе,Александр!

  8. VOLK ) SerY VOLK ) SerY

    1

    2

    Ostriak;) :

    2
    0
    VOLK ) SerY :

    ведь в следующие выборы в местные советы, люди будут выбирать

    откуда инфа, Серый))) или на наш народец озарение сойдет?)))

    ))))))))))Мы живём плохо из-за евреев — слишком много их уехало…

  9.  gorbusha46

    3

    3

    Класс! Моя жена при мне,и я живу хорошо!!!

  10. ТТ ТТ

    8

    1

    Тортики вкусные)

  11. neevrey neevrey

    1

    4

    Хорошо знаком этот участок. Раньше это была красивая поляна на которую приезжали туристы с палатками, проводили сборы спортсмены.
    Оказывается у нас все продается в угоду европейским туристам.
    Постоянно езжу туда на рыбалку и сомневаюсь, что доступ к озеру в последствии не перекроют глухим забором!

  12. Liberte Liberte

    4

    3

    ТТ :

    0
    0
    Тортики вкусные)

    Только слоёный. Остальные сплошная химия, состав-без поллитра не разберёшься.

  13. ТТ ТТ

    0

    0

    Liberte :

    1
    0
    ТТ :

    0
    0
    Тортики вкусные)

    Только слоёный. Остальные сплошная химия, состав-без поллитра не разберёшься.

    Я тоже именно о слоеных)За раз втоптать могу за хорошей книжкой)

  14.  Egoist

    7

    0

    Чем Поречье хуже Друсгеников?
    Минералка та же. Сделать некому….

  15.  _BaseMan_

    6

    1

    Удвчи в реализации проектов! Надеемся, что все запланированное будет реализовано, а может даже будет и лучше! молочное озеро и Поречье — это родное для многих Гродненцев, а может скоро будет и для иностранцев 😉

  16.  google.com Казимир Мелько

    1

    0

    Здание построено на берегу чистого озёра(с линейкой не ходил),»на паньске око» в водоохранной зоне.Подсластил?А догадайтесь куда потекут отходы жизнедеятельности людей из этого отеля?

    На бергу Салацкого озёра тётка пореченская построила домики для отдыха,огородила забором до воды и даже дорогу перекрыла,И НИЧЕГО.

  17. Mishell Mishell

    1

    1

    НЕ СОВСЕМ ПОНЯТНЫ АМБИЦИИ, БЫЛ БЫ МОЛОД И СВЕЖ )), не было бы ни кола ни двора—а то: ЧЕЛОВЕК-ПЕНСИОНЕР, УЖЕ ИМЕЕТ БИЗНЕС и Доход, и всё для Прекрасной жизни-НЕУЖЕЛИ МАЛО ГОЛОВНОЙ БОЛИ? ЕЗДИ СЕБЕ ПО СВЕТУ, ОТДЫХАЙ, сколько той жизни…»хочу вселенской славы» —создал бы приют для животных или крутой парк развлечений, больницу для тяжелобольных, магазин «живой еды»- тьма проектов. Опять же—его проект(очередная банальная гостиница) вряд ли рентабелен или не в этой жизни )) и не для среднестатистического белоруса (забота о нации???))
    ХОТЯ АМБИЦИИ ПОНЯТНЫ—ЗАШКАЛИВАЮТ. и не надо тут про рабочие места и развитие региона.

Оставить комментарий


Вы должны залогиниться чтобы оставить комментарий.


Поиск


Популярное за неделю



Афиша Гродно

Отдых в Гродно




Отзывы о заведениях






Все новости Беларуси

  • Архив

    Август 2018
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    « Июл  
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031 

  • Вчера: идет загрузка... посещения, идет загрузка... просмотров страниц. По независимым данным Яндекс.Метрики, без учета гостевого доступа провайдеров.