Инна Максимчик специально для Гродненского Зелёного портала вместе с авторами, второкурсниками факультета математики и информатики ГрГУ им. Янки Купалы, протестировала приложение «Чего мы только не едим…» на мороженом, воздушных чипсах и солёных сухариках. Мобильное приложение пока дорабатывается, но авторы уже сделали собственные выводы, например, отказались от соевого молока.

Тестируем приложение гродненских студентов, которое ищет вредные ингредиенты в составе продуктов

Приложение для мобильного телефона «Чего мы только не едим…» по составу продукта определяет, есть ли в нём вредные для здоровья ингредиенты. Разработка находит добавки, которые негативно влияют или могут повлиять на состояние организма. А покупатель получает возможность осознанно выбрать продукт. 

Проект «Чего мы только не едим…» победил в AR-марафоне по созданию приложений дополненной реальности для мобильных платформ.   

– Обычному человеку сложно понять, что написано на упаковке. Далеко не каждый знает значение сложных химические соединений или вообще может разглядеть значки и цифры, указанные в составе, – рассказал Дмитрий Болдак. – Теперь, для того чтобы проверить его «на вредность» нужны только камера и интернет. 

Тестируем приложение гродненских студентов, которое ищет вредные ингредиенты в составе продуктов

За три месяца, пока создавали экспертную нейросеть, ребята проанализировали несколько крупных электронных баз данных пищевых добавок, сфотографировали более 240 этикеток с составом продуктов. На основе их сформировали свою собственную информационную базу из добавок с побочными свойствами. 

Пользоваться приложением очень просто. Делаете чёткую фотографию этикетки, приложение её «читает», анализирует и выдаёт информацию: что это за добавка, на какие органы влияет, показывает степень вредности по шкале от 0 до 9 (выше 4 употреблять не рекомендуется).

Первым в нашем тестировании стало мороженое. Телефоном сделали фотографию состава, данные передали и обработали на созданном ребятами сервере. 

Тестируем приложение гродненских студентов, которое ищет вредные ингредиенты в составе продуктов

В результате получили табличку  с вердиктом: употреблять можно, но не рекомендуется из-за того, что кроме других ингредиентов содержатся лецитины (Е322) , которые могут вызвать аллергическую реакцию.

В составе воздушных картофельных чипсов без дополнительного вкуса программа не нашла спорных добавок. В качестве консерванта использовали яблочную кислоту (Е296).  

Зато табличка по солёным сухарикам угрожающая: глутамат натрия (Е621) усилитель вкуса и аромата, заменитель соли (оценка 4), нитрит натрия (Е250) – сильнейший консервант и фиксатор цвета (оценка вредности 7). 

Вредность в приложении можно определить и визуально. Кроме таблички, пользователь увидит человечка, где красным выделены органы, на которые воздействует та или иная добавка.  

Тестируем приложение гродненских студентов, которое ищет вредные ингредиенты в составе продуктов

– Сейчас наша основная цель избавиться от лишней информации и сделать определение максимально точным. Для ускорения работы мы сформировали несколько словарей, написали большой алгоритм исправлений в словах. Учитываются даже предлоги. В процессе люди будут присылать фотографии, и экспертная нейросеть сама станет доучиваться. Но уже сегодня состав читается довольно точно, – говорит Дмитрий.

Приложение «Чего мы только не едим…» обрабатывает информацию на сервере. Это значит, что не обязательно иметь современный смартфон, чтобы им пользоваться. Достаточно телефона с камерой или обычного фотоаппарата. Делать фото не обязательно онлайн. Ребята продолжают работать над проектом и пишут прототип, где скорость анализа и прочтения данных выше, а визуализация удобнее. В будущем можно будет пальцем протянуть  по фото и выделится нужная область. Легче и быстрее будет обработка. Сейчас она занимает до 10 секунд.  

Пока же студенты тестируют приложение на себе, друзьях и родных. 

В результате сами авторы перестали пить соевое молоко, стараются реже есть сухари и мороженое. Очень придирчиво изучают состав колбас. Ребята пришли к выводу: желе лучше всего делать дома, а не покупать в магазине. Из пяти выбранных наугад видов желе в четырёх содержался краситель, который, когда холодный – безопасен, но при нагревании до 30 градусов выделяет вредные вещества.

Тестируем приложение гродненских студентов, которое ищет вредные ингредиенты в составе продуктов

По словам Дмитрия, теперь можно выбирать продукты. 

– Мои родственники не знали, какой питьевой йогурт лучше и попросили отсканировать состав. В результате однозначно отказались от одного в пользу другого. 

Разработчики приложения: студенты 2 курса специальности «Компьютерная безопасность» и участники семинаров лаборатории «Искусственного интеллекта и компьютерной безопасности»  факультета математики и информатики ГрГУ им. Янки Купалы Дмитрий Болдак, Максим Будько, Александр Иода и Максим Орел. AR-марафон они выигрывают второй раз.


Читайте также:

  1. Ostriak;) Ostriak;)

    19

    5

    Надо потестировать на парувках))))

  2.  vdan

    38

    0

    Приложение полезное, спору нет. Думаю главное развить его у себя в стране, и как готовый продукт реализовывать всем. А не как история с Вайбером. Удачи и больше творческих мыслей.

  3.  Sever

    16

    0

    Боюсь, что почти всегда выбирать придется «из двух зол меньшее».

  4. roninori roninori

    4

    0

    Представляю, как в магазине домохозяйки будут прикладываться к каждой упаковке с товаром : )))
    Проще не покупать всякое дерьмо.

  5.  Derzurb

    12

    0

    Где ссылка на приложение? )

  6. VOLK ) SerY VOLK ) SerY

    4

    0

    Да нормальных нужных организму продуктов не так уж и много) так что с приложением хорошо, а без него то же можно) ==

  7.  skald

    26

    0

    Derzurb :

    1

    0

    Где ссылка на приложение? )

    ……………………………………………….
    Вы чё, собрались обрушить всю пищевую промышленность государства?))

  8. jacub jacub

    5

    7

    «Polskie media, jeśli w ogóle mówią o Białorusi, to wyłącznie w kontekście braku demokracji politycznej… Mleko za to jest prawdziwe, podobnie jak jego przetwory. Smak nieporównywalny z polską mlekopodobną chemią. Widywaliśmy często kołchozowe stada krów po kilkaset sztuk. Droga od krowy do klienta detalicznego jest na Białorusi bardzo krótka toteż i jakość stosowna. Na Białorusi nie ma zatrutej żywności.» (С)

  9.  IgorOK

    1

    9

    Если все вот так начнут делать фотки в магазинах, то неизвестно чем это закончится, ведь насколько я знаю, фото запрещено. мне даже в нарочи однажды замечание сделали, хотел жене фото отправить чтоб та себе йогурт выбрала.

  10.  Lillian

    12

    7

    «Зато табличка по солёным сухарикам угрожающая: глутамат натрия (Е621) усилитель вкуса и аромата, заменитель соли (оценка 4), нитрит натрия (Е250) – сильнейший консервант и фиксатор цвета (оценка вредности 7). »

    Эм. Вы же в курсе, что глутамат и нитрит натрия вредны только в лошадиных дозах? Приложение для бабок, боящихся ГМО и верящих в невероятный вред микроволновок

  11.  Lillian

    10

    0

    IgorOK :

    0
    0
    Если все вот так начнут делать фотки в магазинах, то неизвестно чем это закончится, ведь насколько я знаю, фото запрещено. мне даже в нарочи однажды замечание сделали, хотел жене фото отправить чтоб та себе йогурт выбрала.

    Фотографировать можно. Смело шлите на три буквы этих умников с синдромом вахтера

  12. Дядя Стёпа Дядя Стёпа

    7

    0

    @ IgorOK:
    Насколько я знаю в общественных местах кроме игровых заведений снимай сколько угодно.

  13.  Agent_Kuper

    6

    0

    Покупать продукты с более-менее натуральным составом (без вредных ингредиентов) среднему белорусу просто не по карману.
    Приложение полезное, если работает быстро и без глюков.

  14.  google.com Под пивасик

    9

    2

    Это приложение может стать началом конца химической еде. И это прекрасно

  15.  SergeyS

    6

    6

    Товарищи авторы. Мне вот интересно, а вам зачем знать, что Вася Пупки сегодня съел мороженку и ролтон, например? Какова истинная цель этого приложения?

  16.  Дмитрий Емельянов

    0

    1

    Agent_Kuper :

    5
    0
    Покупать продукты с более-менее натуральным составом (без вредных ингредиентов) среднему белорусу просто не по карману.
    Приложение полезное, если работает быстро и без глюков.

    Молоко, кефир, творог, сметана, свекла, морковь, капуста, свинина по 8,5р/кг, курятина, овес, гречка, шоколад Аленка, сгущенка среднему белорусу давно не по карману )))).
    Бургеры, кириешки, сникерсы, чипсы, сигареты, пивас , водяра по 5р/бут вынужденный рацион нищих беларусов!

  17.  Agent_Kuper

    1

    0

    @ Дмитрий Емельянов:
    Вот вам пример.
    По поводу курятины — в Короне продается фасованая курятина, даже не филе, а мясо с голеней без косточки, белорусский производитель, на упаковке указано, что чистая продукция — одобрена для питания детей. Килограмм — 12,5 рублей.
    Поэтому, покупать продукты с более-менее натуральным составом (без вредных ингредиентов) среднему белорусу просто не по карману.

Оставить комментарий


Вы должны залогиниться чтобы оставить комментарий.


Поиск


Популярное за неделю



Афиша Гродно

Отдых в Гродно




Отзывы о заведениях






  • Архив

    Февраль 2018
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    « Янв  
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728 

  • Вчера: идет загрузка... посещения, идет загрузка... просмотров страниц. По независимым данным Яндекс.Метрики, без учета гостевого доступа провайдеров.