Как часто гродненцы выбрасывают еду?

По статистике ежегодно более 1,3 млрд тонн продуктов становится мусором – это 31% от всей пищи, производимой в мире. Белорусы не «отстают» от человечества и выбрасывают 450 000 тонн биологического мусора в год. А как часто гродненцы выбрасывают еду? Гродненский Зелёный портал провел опрос в своей группе ВКонтакте, по результатам получилось, что более 53% проголосовавших выбрасывают еду в мусорку/унитаз, если она испортилась, а почти 6% даже никогда не задумывалось над этим.

Но есть и те, кто оказался более прагматичным и старается выбрасывать поменьше еды. Чаще это связано с кошельком: выброшенная еда — это выброшенные деньги. В условиях роста цен и снижения зарплат всё больше белорусов волей-неволей начинают задумываться о более разумном расходовании своего бюджета, поэтому стараются покупать ровно столько продуктов, сколько смогут употребить. Но есть и другие причины не выбрасывать еду.

Екатерина Манцевич

Я готовлю так, чтобы ничего не оставалось и не портилось, а если что-то остаётся, то муж всегда доест. Не те времена сейчас, чтобы выбрасывать еду. Если остаются какие-то сухари, то их везу родителям мужа, у них есть свинки, которые всё скушают. А отходы от чистки картофеля или других овощей выбрасываю просто в мусорку.

Наталья Малышко

У нас есть собака… Да и с годами опыта приобрела больше, тем более в семейной жизни. Теперь если что-то и портится, то самый-самый минимум. Если не соврать, то что-нибудь одно в две недельки уходит в мусорку.

Ирина Ваева

Выкидываю только то, что испортилось, скисло. За ребёнком доедаю я или муж. Честно, делать блины из скисшего молока не стану, в принципе не люблю готовить, скорее выкину. А вот хлеб выкинуть не поднимается рука, собираю и передаю подруге, у неё бабушка держит свиней, и та отвозит «сухарики» в деревню. В принципе, отходов немного получается, только то, что на самом деле принимать в пищу уже опасно для здоровья, когда «бифидобактерии перешли на сторону зла».

Настя Бурая

Еды я выбрасываю немного, но бывает, что тарелка-две супа уходит в унитаз. Это редкость, потому как стараюсь готовить ровно столько, сколько наше семейство способно съесть в течение двух дней. К тому же выбираем продукты с максимально свежим сроком годности.

Виктор Арабчик

Всё вроде бы съедаю, а что портится — подкармливаю дворовых собак, если хлеб, то отдаю тем, у кого есть кролики.

Владимир Кульбицкий

Еда выбрасывается, это факт, но вот так точно оценить — сколько, я, пожалуй, не смогу. Но не сказал бы, что у нас часто остаются продукты именно приготовленые. Быстрее портится что-то в холодильнике.

Наталья Шматко

Если честно, мы почти ничего не выбрасываем. Высохший чёрный хлеб — птичкам, косточки собаке на дачу. Белый хлеб лебедям скармливали или дворовым собачкам. Так что в ведре оказываются разве что шелуха, обрезки овощей и фруктов, скорлупа. У нас как-то не получается лишнее покупать. Знаем свои силы в еде, поэтому не бывает лишней, вот честно.

Андрей Мелешко

Пищу стараюсь не выбрасывать. Меня в детстве приучили доедать за собой и ничего не оставлять на тарелках. В первую очередь это было связано с образованием, тем советским образованием. В голове до сих пор осталась история про общество чистых тарелок Бонч-Бруевича. А каждый советский мальчик хотел быть членом этого общества. Также большое влияние в нашей семье оказали воспоминания моей бабушки о том, как её брат пережил голодомор и блокадный Ленинград. Большинство воспоминаний были о еде, как и чем питались и почему нужно за собой доедать.

Гродненцы делятся лайфхаками по поводу того, куда девать остатки пищи

Остатки еды можно использовать в качестве удобрений на даче. Это не только полезно (вместо химии мы используем натуральные продукты), но и очень выгодно (пищевые отходы есть в каждом доме, и вам не придётся тратиться на дорогущие смеси, подкормки и удобрения). Своим опытом делится гродненка Елена Майсюк, которая имеет свой домик в деревне. По её словам, в разумном хозяйстве нет отходов или они сведены к минимуму. Меньше потребляешь — меньше остатков.

«Компост у нас только из прошлогоднего и того, что в не морозное время складируем в кучу. Когда мороз и отходы не разлагаются, то они могут стать местом паломничества грызунов, поэтому остатки (очистки от картошки, капустные верхние листы, огрызки) сжигаем в печке. А других остатков не образуется, т. к. знаем, сколько еды надо готовить, и лишнего не делаем, а если больше приготовили, можно и на следующий приём пищи оставить. Гнилое место яблока выбрасываем и в мороз, травы из термоса тоже идут на компост, а весной это всё — на грядки. Если рыбу готовим, тогда голову и косточки выносим на дорогу, там собаки, коты или птицы-хищники сразу это находят и съедают, главное — в одно и тоже место кладём и подальше от дома, чтобы не привлекать к жилищу. Если выбрасывать остатки еды возле дома, там начинают пировать грызуны», — рассказывает девушка.

Елена добавляет, что в городских квартирах опасно выбрасывать еду в общую мусорку. Целесообразнее из остатков пищи делать удобрение для цветов.

«Для этого можно на балконе отвести ведро, в которое немного земли и червячков взять в лесу. Они сами будут перерабатывать. В первые дни дать в тёплом месте постоять — и тогда пойдут необратимые процессы. В городе я выношу остатки пищи для животных и птиц или собираю отдельно растительное (очистки, ботву) — и мама отвозит это к себе на огород. Если остатки мясного или рыбного, мои родители в морозильнике накапливают, а когда едут за город, отдают местным собакам и котам, но в общий мусор не выбрасывают. Это опасно болезнетворными бактериями, на растительных остатках их нет, даже если пахнет разлагающееся яблоко, оно пахнет с ароматом, что не скажешь про мясное, такое разложение зловонит и опасно для здоровья», — говорит Елена.

Фудшеринг в Гродно не прижился

Есть и другие способы разумно использовать остатки пищи. Например, оставлять еду возле мусорных контейнеров, где её быстро забирают нуждающиеся. Или же помочь с едой приюту для животных. Сегодня всё большую популярность получает такое движение как фудшеринг — проект по «спасению» абсолютно нормальной, съедобной еды, которую собрались выбросить в помойку. Участники проекта бесплатно раздают желающим еду, годную в употребление. Движение появилось в Германии в 2012 году, прижилось в Австрии и Швейцарии и сейчас распространяется во многих других странах.

Группы фудшеринга появились в Минске, а также в Гродно. Правда, в нашем городе фудшеринг не прижился. Не так давно в Гродно была создана специальная группа по обмену едой в социальной сети. Но сейчас, зайдя по ссылке, мы находим страничку косметической компании. Как нам пояснили администраторы, в группе по фудшерингу практически не было никакой активности, поэтому её решили удалить. Была ли это просто дань моде или гродненцы к подобному оказались ещё не готовы — остаётся под вопросом.

В любом случае, понимание того, что еду выкидывать просто так не стоит, приходит постепенно и к нам. Ну, а начинать что-то изменять всегда нужно с себя.


Читайте также:

  1.  alex777

    9

    4

    Статья заказная, для вечно голодного Альфы:)))

  2.  Nelson

    9

    1

    Если забыли приготовить и испортилось,то тем более забудут отдать нуждающимся. А про удобрением мусором вообще смех

  3.  Neon

    42

    11

    А тем временем в россии сотнями тонн давятся и уничтожаются продукты, и гордо вывешивается на всех федеральных каналах статистика, где сколько уничтожили!
    Блокадники Лениграда, массово ворочаются в могилах!
    Извиняюсь, если кого задел!

  4.  alex777

    8

    10

    Neon :

    0

    0

    А тем временем в россии сотнями тонн давятся и уничтожаются продукты, и гордо вывешивается на всех федеральных каналах статистика, где сколько уничтожили!
    Блокадники Лениграда, массово ворочаются в могилах!
    Извиняюсь, если кого задел!

    Ради блокадников Ленинграда — русские, Астанавитес, накормите лучше белорусов:)

  5.  Neon

    5

    5

    alex777 :

    1

    0
    Neon :

    0

    0

    А тем временем в россии сотнями тонн давятся и уничтожаются продукты, и гордо вывешивается на всех федеральных каналах статистика, где сколько уничтожили!
    Блокадники Лениграда, массово ворочаются в могилах!
    Извиняюсь, если кого задел!

    Ради блокадников Ленинграда — русские, Астанавитес, накормите лучше белорусов:)

    Как будто немцев проблема с продуктами ниипЁт!:)

  6.  alex777

    12

    8

    Neon :

    0

    0

    alex777 :

    1

    0
    Neon :

    0

    0

    А тем временем в россии сотнями тонн давятся и уничтожаются продукты, и гордо вывешивается на всех федеральных каналах статистика, где сколько уничтожили!
    Блокадники Лениграда, массово ворочаются в могилах!
    Извиняюсь, если кого задел!

    Ради блокадников Ленинграда — русские, Астанавитес, накормите лучше белорусов:)

    Как будто немцев проблема с продуктами ниипЁт!:)

    Немцев волнует как похудеть и как избавится от мохнатых друзей старушки Меркель + от нее самой:)

  7.  Vital0209

    13

    9

    А вот хлеб выкинуть не поднимается рука, собираю и передаю подруге, у неё бабушка держит свиней, и та отвозит «сухарики» в деревню.

    где эта деревня, где ещё свиней держать можно?

  8.  Желько Ражнатович

    8

    13

    После НГ остались салаты, каклеты и тушеный кролик, звал Альфу, не было его, пришлось отдать котам у подъезда.
    Котики хвалили.

  9.  Желько Ражнатович

    4

    13

    Vital0209 :

    0

    0
    А вот хлеб выкинуть не поднимается рука, собираю и передаю подруге, у неё бабушка держит свиней, и та отвозит «сухарики» в деревню.

    где эта деревня, где ещё свиней держать можно?

    Возят за бугор, к гадалке не ходи.

  10.  Желько Ражнатович

    2

    11

    Neon :

    3

    3
    А тем временем в россии сотнями тонн давятся и уничтожаются продукты, и гордо вывешивается на всех федеральных каналах статистика, где сколько уничтожили!
    Блокадники Лениграда, массово ворочаются в могилах!
    Извиняюсь, если кого задел!

    Негры в Америке недоедают.

  11.  Vito 1

    0

    1

    ужас как бкдно мы живем, судя по коментариям

  12.  vk.com Ксюша Новикова

    12

    0

    А вот как с едой поступают в наших школах ( их у нас 40)
    Всё то, что недоели дети ( а дети редко оставляют чистые тарелки) сбрасывается в бак, всё это засыпается хлоркой — требование санстанции- и вывозится.

  13.  vk.com Ксюша Новикова

    11

    0

    Представьте объёмы выбрасываемой пищи- 40 школ умножте на 5 днейв неделю

  14.  Koskov

    6

    2

    Белорусы не «отстают» от человечества и выбрасывают 450 000 тонн биологического мусора в год.

    биологический мусор и еда — это разные вещи. хорошую еду никто выбрасывать не будет.

  15.  Koskov

    1

    12

    Ксюша Новикова :

    3

    0
    А вот как с едой поступают в наших школах ( их у нас 40)
    Всё то, что недоели дети ( а дети редко оставляют чистые тарелки) сбрасывается в бак, всё это засыпается хлоркой — требование санстанции- и вывозится.

    у вас есть другие планы на эту недоеденную еду?

  16.  Gena 1212

    12

    2

    В этом году во всем магазинах продают хурму в таком виде, как будто бы собирали ее на свалке.Куда только торговая инспекция смотрит.Полнейшее безобразие.

  17.  Gospodin Horoshiy

    2

    6

    Neon :

    А тем временем в россии сотнями тонн давятся и уничтожаются продукты, и гордо вывешивается на всех федеральных каналах статистика, где сколько уничтожили!

    Кому ты веришь, чудо?

  18.  drovosek

    4

    0

    Koskov :

    0

    у вас есть другие планы на эту недоеденную еду?

    — в армии не знаю как теперь но раньше собирали и везли свинкам, а ребята с хоз взвода умудрялись вёдрами исчо загонять местному населению

  19. Linda@Linda Linda@Linda

    5

    6

    Дети, муж, я не доели- дворовым собакам, суп- в унитаз. У нас не принято «доедать» за кем-то. Собаки домашние? Не едят наши псы еду со стола- отдельная готовка. Вообще готовлю каждый день, еще утром перекусят, а вот уже к вечеру вчерашнее не едят. стараюсь готовить так, чтоб не оставалось, но не всегда получается, думаешь, а вдруг еще добавки захочет кто-то.

  20. vit-ayt vit-ayt

    3

    0

    -доктктор,что мне делать? никак не могу похудедеть,за мужем доедаю,за детьми доедаю,жалко выбросить.
    -ну так заведите свинку.
    -и что, и за ней потом тоже доедать?

  21. vit-ayt vit-ayt

    2

    0

    а на счет свиней в деревнях ,спокойно держат. запрещено держать только в тех,которые расположены ближе 5км от свинокомплексов. Vital0209 :

    undefined

  22. mitrichman mitrichman

    4

    0

    У тех, кто вкусно готовит, еда не остается. А когда праздники и полно еды, не отправляю гостей с пустыми руками, так как знаю, что сами просто не сможем осилить такое количество еды. Поэтому всегда имею в запасе одноразовые контейнеры для таких целей. И всё равно остаются продукты. Мясо и рыбу замораживаю. Потом, как нашел готовую еду. Вари свежий гарнир и доставай готовое мясо. Знаю многих, которые лучше выброси еду, чем угостили бы ею.

Оставить комментарий


Вы должны залогиниться чтобы оставить комментарий.


Поиск


Популярное за неделю



Афиша Гродно

Отдых в Гродно




Отзывы о заведениях



  • Архив

    Май 2017
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    « Апр  
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031 

  • Кейворды

    880-летие Гродно s13.ru y аварии Августовский канал автомобили акция аналитика армия афиша Без комментариев Без рубрики Беларусь бизнес благотворительность благоустройство блоги БРСМ велосипед Вечерний Гродно видео власть Волковыск впечатления выборы выставки газета ГАИ граница ГрГУ Гродзенская праўда гродненские пункты общепита гродненцы Гродно дата Деловой интернет День рождения форума деньги дети дискуссия дороги животные ЖКХ закон здоровье интервью интересно знать интересно почитать интернет инфраструктура искусство история картинки карты кино Китай клубы книги конкурс концерт криминал культура Лида Литва люди магазины милиция мнение мобильные операторы мова музей музыка МЧС мысли назначения наука недвижимость Новогрудок новости новости города новый год Ночной Город образование Островец отдых официально памятники архитектуры планы погода пожар политика Польша почитаем праздник презентация пресс-релиз преступление природа проблемы производство происшествия путешествия работа радио раскопки регион рейтинг реклама реконструкция религия ремонт репортаж реставрация ржунимагу Рождество розыск Россия рынок сайты сельское хозяйство семинар скачать Скидель Слоним слухи Сморгонь снос события соревнования социальное спорт ссылки статистика строительство субкультура США такое было Таможня театр телевизор технологии трагедия транспорт туризм увлечения Украина услуги файл фестиваль фото фотоблог фотографии старого Гродно цены цифры что-то не так Щучин экология экономика экскурсии ярмарка

    Вчера: идет загрузка... посещения, идет загрузка... просмотров страниц. По независимым данным Яндекс.Метрики, без учета гостевого доступа провайдеров.