Гродненский пивзавод закрыт!

Гродненский пивзавод исчез с пивной карты Беларуси. Местное пиво автоматически стало самым дефицитным в стране. По словам директора предприятия Андрея Лосева, еще в начале года сварили последнюю партию, весной разлили по бутылкам и продали. А горьковатый приметный привкус живого «жигулевского» остался лишь в воспоминаниях пивных гурманов.

Остановка производства не стала неожиданностью. Пивзавод в числе первых входит в число предприятий, которые, в рамках генплана развития Гродно, необходимо вывести за городскую черту. Собственно, ждали кончины с 2003 года. А это значит, пока отрасль активно модернизировалась, в Гродно продолжали варить пиво на устаревшем оборудовании. Как результат – к 2006-му году пришли с долгом в четыре миллиарда рублей и… с ностальгией по бактерии.

Именно на «живое» пиво в последнее время делали ставку сменяющиеся руководители завода. Очевидный факт: в городских барах с удовольствием заказывают непастеризованный продукт, где сохраняются активные микроэлементы, пивные дрожжи. Только пиво в кегах теперь – исключительно привозной изыск.

Как сообщил Андрей Лосев, на заводе уже чисто технически не могут приступить к варке, поскольку расформирован цех водоподготовки. Последних работников, а таких к весне осталось 110 человек, трудоустроили на различные предприятия города. Еще работают вахтер, бухгалтер, сам директор, всего 13 человек. Формально ожидание продолжалось до 6 июля. Сначала предприятие закрыли на перепрофилирование, теперь принято официальное решение облисполкома.

На этом месте может быть создан музей пива. Если получится сделать его действующим, традиция гродненского пивоварения не прервется. Разработано инвестиционное предложение, где, кроме музея, планируют открыть на этом месте зону отдыха с ресторанами, ночными клубами, бассейном. Однако именно бровар (маленькая пивоварня), по мнению Андрея Лосева, сможет сделать идею прибыльной.

Пивной рынок Беларуси пока открыт для мини-пивоварен. Чего не скажешь о бутылочном пиве. Сквозь плотный строй российских и национальных марок практически невозможно пробиться с неизвестным производством. Между тем вместо старого завода в Гродно планируют построить с нуля новый, мощностью в 2 миллиона дал в год. Разрешение правительства получено два года назад.  Проблема – в инвесторе. Потенциальному владельцу придется убедить себя в выгодности предприятия.

В Беларуси, после открытия пивных границ с Россией, активно начался передел рынка. Пока построят завод, пройдет года два. К этому времени рынок будет уже поделен. Стратегическое развитие отрасли: останутся заводы, которые смогут выпускать не менее 5 миллионов дал в год. И такие заводы уже есть, пример «Оливарии». Сегодня существует мощная тенденция к приходу крупных пивоваренных групп. В ближайшее время состоится продажа национальных пивзаводов. В частности, голландская компания «Хейнекен» ведет переговоры в Лиде и Бресте. В данной ситуации вряд ли новое производство найдет свою нишу.

Это хороший шанс для гродненского пивзавода. Как раз бровары, небольшие пивоварни, сегодня активно развиваются во всем мире. Они варят хорошее пиво в небольших количествах для ресторанов и кафе, до 500 тысяч дал. Такие проекты быстро окупаются.

//»Вечерний Гродно«


Читайте также:

  1.  Alex

    0

    0

    Наконец-то! Давно пора было прикрыть этот позор.
    «Лидское пиво» — сила!

  2.  BЯEEZЁ

    0

    0

    Какое счастье что это «быдло-пойло» больше не увидим! 😉

    +1 за Лидское!

  3.  Yogi

    0

    0

    Нашли чем восхищатся УбЛИДСКИМ…
    Хотя наверное в данном случае на вкус и цвет.
    Как по мне из ацечаственага прадукту только раливное

  4.  Yavorchuk

    0

    0

    Химическое оружые запрещено еще после 1й мировой войны мо-моему. Почему гродненский пивзавод продолжал функционировать прямо под носом у НАТО — это требует отдельного расследования.

  5.  BЯEEZЁ

    0

    0

    Yavorchuk +1 🙂

Оставить комментарий


Вы должны залогиниться чтобы оставить комментарий.


Поиск


Популярное за неделю



Афиша Гродно

Отдых в Гродно




Отзывы о заведениях






Все новости Беларуси

  • Архив

    Июль 2018
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    « Июн  
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031 

  • Вчера: идет загрузка... посещения, идет загрузка... просмотров страниц. По независимым данным Яндекс.Метрики, без учета гостевого доступа провайдеров.